Zicht op Valdarno
Gepost in: Eten en Wijn Slow Food
Heeft u een passie voor eten, dan is er geen betere plek voor een culinaire vakantie dan Toscane! Kom alles over de ‘Slow Food Beweging’ te weten, welke in de Jaren 1980 in Italië werd opgericht. De beweging keerde zich tegen de opkomende fast food industrie, die het traditionele kwaliteitseten, dat werd gemaakt in kleine stadjes in het gebied en in het hele land, bedreigde.

Er zijn veel prachtige vakantiewoningen in Garfagnana Pistoia en San Giovanni Valdarno om bezoekers op te vangen die hier graag willen verblijven en het gebied graag willen verkennen. In deze gebieden vindt u ook prachtige gerechten die voortgekomen zijn uit de geweldige slow food producten.
Een selectie van rustieke Toscaanse antipasti
Gepost in: Eten en Wijn Slow Food
Leer alles over de beroemde ‘Slow Food’ Beweging, die in 1986 in Italië werd opgericht. Deze beweging had een krachtig standpunt jegens de snelgroeiende fastfood industrie.

De pioniers van de beweging deden zoveel mogelijk aan promotie voor heerlijk en voedzaam eten dat op een normale manier werd geteeld, en dat aan een redelijke prijs werd verkocht door de boeren, kaasmakers en groentetelers aan de winkels en restaurants.

Wilt u hier graag uw vakantie doorbrengen en meer te weten komen over Slow Food, kies dan uit een fantastische selectie van Toscaanse vakantiewoningen, die over de hele regio verspreid liggen.


Steeds meer mensen werken vanuit huis en gaan naar de supermarkt om daar kant-en-klaar maaltijden te kopen, gemaakt van ingrediënten van slechte kwaliteit.

Er werd daarom een unanieme beslissing gemaakt door de grondleggers dat er iets gedaan moest worden om het rijke, culturele belang van traditioneel Italiaans eten, gemaakt van de beste ingrediënten en bereid met veel geduld en passie te beschermen!
Foculum dienblad uit Chiusi
Gepost in: Eten en Wijn Recepten
Verwen uw smaakpapillen en proef het lekkerste Italiaanse eten door een verblijf in Toscane te boeken. Tussen 800 en 390BC woonden de Etrusken in deze regio, die ook veel culinaire kennis hadden. De kunst van eten koken op de Etruskische manier, die door de eeuwen heen is doorgegeven, wordt nog steeds beoefend in deze regio.

De Romeinse militairen beschreven de Etrusken als hevige drinkers, die hielden van eten en feesten; de feestgangers van Italië. Ze woonden in een perfect gedeelte van het land, met vruchtbare grond en een perfect, zonnig klimaat dicht bij zee. Kortom, ideale omstandigheden om te cultiveren.

Boomgaarden waar verschillende soorten heerlijk fruit en olijven groeiden, en goede oogsten van de granen en andere groenten, zorgden voor een grote variatie in eten voor de Etrusken, bovenop de vlees en vis die ze al tot hun beschikking hadden. Tijdens hongersnoden reikten ze bovendien een helpende hand door granen te sturen.
Romantische Ballonvaart
Gepost in: Activiteiten Eten en Wijn Paardrijden Restaurants & Cafes Top Tien Lijsten Vliegen
Bent u met de gedachten aan het spelen om uw partner naar Toscane te lokken voor een romantische vakantie, kijk dan zeker eens naar onze selectie van artikelen over romantische dingen om te zien en te doen in Toscane!

Alle locaties die in het artikel besproken worden, zoals Livorno aan de Toscaanse kust, Lucca en Florence, hebben een uitstekende aanbieding van luxe vakantiehuizen en andere vakantiewoningen in Toscane om te huren, zodat u lekker kunt ontspannen tijdens uw romantische vakantie.

Zoek de hoogte op tijdens een ballonvaart en aanschouw de schoonheid van Toscane vanuit de lucht. De opstijgplek ligt op slechts enkele kilometers van de stad Florence. Hier kunt u ook genieten van een heerlijk ontbijt na de ballonvaart, en een fles heerlijk koude prosecco!
Casal Gheriglio
Gepost in: Eten en Wijn Kookles Vakantiehuizen Vakantiehuizen in de Schijnwerpers
Leer samen met uw partner hoe een romantische, Italiaanse maaltijd te bereiden tijdens uw vakantie in Toscane. Wie weet is deze spannende ervaring wel een afrodisiacum!

Koppels die graag aan deze leuke activiteit deel willen nemen kunnen overal terecht in Toscane, thuis van vele rustieke koks, maar deze link (niet langer beschikbaar) zou zo maar eens perfect kunnen zijn om in te verblijven en te genieten van een kookles. De accommodatie heet Casal Gheriglio en is slechts één van de vele vakantiewoningen in Toscane waar bezoekers onderdak krijgen en ook een kookles krijgen aangeboden; alles in één ideaal pakket!

Veel andere eigenaren van vakantiewoningen zijn chefs die demonstraties verzorgen, inclusief een week, een volle of een halve dag kookles, maar ook wijn, honing en olijfolie proeverijen en cursussen. Dit alles maakt deel uit van een speciale prijs inclusief accommodatie.