Archief voor 'Slow Food'

November is de maand waarin de olijven in Toscane worden geoogst. Voor fijnproevers die de hoogste kwaliteit ingrediënten waarderen, is dit een uitstekende tijd om een verblijf te plannen in een van onze luxe villa's in Toscane. Niet alleen hebben veel oogsten de afgelopen weken plaatsgevonden, waardoor er volop heerlijke ingrediënten beschikbaar zijn, maar je kunt ze ook proeven in stevige, smaakvolle seizoensgerechten. 

Als je een vakantie in Toscane wilt doorbrengen met het ontdekken van bijzondere wijnen in Chianti of een van de andere uitstekende wijnstreken, het verkennen van historische steden zoals Lucca en beroemde bezienswaardigheden zoals de Uffizi in Florence, en het volop genieten van de natuurlijke schoonheid van de streek, die nog mooier wordt door de herfstkleuren, dan is dit bij uitstek een ideale tijd voor een culinaire reis. Bezoek foodfestivals, proef lokale gerechten die je heerlijk opwarmen en geniet van tal van ingrediënten op hun verst.

Wanneer je in november een villa in Toscane boekt, kom je aan in een landschap dat volledig is veranderd: glooiende groene heuvels die 's ochtends steeds vaker dramatisch in mist zijn gehuld en bezaaid zijn met bossen en wouden waarvan het gebladerte een prachtig palet van gouden, roestbruine en karmozijnrode tinten heeft. De toeristische drukte is eindelijk op haar jaarlijkse dieptepunt, waardoor je volop de ruimte hebt om steden, dorpen en bezienswaardigheden te verkennen en te genieten van uitzichten en betoverende landschappen zonder voortdurend om mensen heen te hoeven manoeuvreren. Het mooiste van alles is dat je zult ontdekken dat de keukens zeer goed gevuld zijn met rijke oogsten, waarmee je stevige seizoensgerechten kunt bereiden die ideaal zijn om weer op te warmen na dagen wandelen, slenteren door historische centra en heen en weer rennen tussen bezienswaardigheden en musea zoals de Uffizi. Hier volgen de heerlijke gerechten waarvan je kunt genieten tijdens een verblijf in een van onze fantastische luxe villa's in Toscane deze november...

Plan je dit jaar een paasvakantie in Toscane? Omdat Italië overwegend katholiek is, komt het land rond Pasen tot leven met rijke lokale tradities. Dat biedt je de kans om authentieke gebruiken te ervaren en je vakantie net dat beetje extra smaak te geven. En over smaak gesproken: eten staat centraal in het Italiaanse leven, dus een van de hoogtepunten van een paas vakantie in Toscane is het heerlijke aanbod aan seizoensgebonden gerechten. Reken op lentebloesem, zacht weer, optochten, feestelijkheden en onweerstaanbare culinaire verwennerij tijdens een vakantie in Toscane in deze bijzondere tijd van het jaar — en begin alvast met het plannen van je paasmenu met deze gerechten die je echt móét proberen…

Gelegen in de metropolitane stad Florence ligt het fraaie stadje Impruneta op slechts 15 km van de stad en wordt het door velen gezien als de toegangspoort tot de Chianti wijnstreek. Het is dan ook een ideale uitvalsbasis voor iedereen die tijdens zijn vakantie in Toscane zowel wil genieten van de geneugten van Florence als van de rijkdom van het prachtige Chianti-landschap. Bekijk ons aanbod van villa’s in Impruneta en nabijgelegen accommodaties, en je kunt optimaal profiteren van zowel het ongelooflijk rijke culturele erfgoed van Toscane als zijn lange en roemrijke wijncultuur. 

Hoewel serieuze hardlopers elke gelegenheid aangrijpen om een rondje te rennen, waar en wanneer dan ook, valt niet te ontkennen dat een schilderachtige omgeving echt enorm bijdraagt aan de ervaring. Hardlopen tijdens de vakantie biedt dan ook de kans om actief bezig te zijn én tegelijkertijd je omgeving in je op te nemen.

Stel je bijvoorbeeld voor dat je een perfecte accommodatie vindt tussen onze Toscaanse villa’s en verblijft in een droomachtig vakantiehuis in Chianti, dan zou je dagelijkse hardlooprondje kunnen gaan over kronkelige oude weggetjes tussen de wijngaarden van dit geliefde wijngebied. Met het geritsel van bladeren in de wind of zonlicht dat speels over je pad danst tussen de takken, met op de achtergrond pittoreske oude stadjes en glooiende groene heuvels, en met heerlijk frisse lucht en het rustgevende geluid van de natuur – er zijn maar weinig plekken die magischer en sfeervoller zijn om te gaan hardlopen! Maar als je zin hebt in wat extra uitdaging of een vleugje competitie, schrijf je dan misschien in voor de Chianti Classico Marathon!