Vin Santo betekent 'Heilige Wijn' en is een populaire Italiaanse dessertwijn. Er wordt verondersteld dat de wijn in Toscane is ontstaan, en wordt meestal gemaakt van witte druiven als Malvasia of Trebbiano. Vin Santo wordt ook wel stro wijn genoemd, omdat de het productieproces begint met versgeplukt`e druiven die in de warme lucht worden gedroogd op stromatten.
Vin Santo wordt in heel Italië geproduceerd, maar voor de beste kwaliteit is Toscane de plek om te bezoeken.
Verblijf in een uitstekende vakantiewoning in Toscane, waar u nooit ver wel bent van een lokale wijnbar of een restaurant, waar u kunt genieten van een glas!
4
jul.
2014
2014