Archief voor 'Eten en Wijn'

Goed eten is een belangrijk onderdeel van elke vakantie in Toscane, ongeacht wanneer je je villa in Toscane boekt, maar seizoensgebonden eten is de beste manier om ervoor te zorgen dat alles echt op zijn lekkerst is. Seizoensproducten combineren met Toscaanse culinaire traditie en expertise? Dat is pas een recept voor de droomvakantie van een fijnproever!

Zodra je je vakantiewoning in Toscane hebt gevonden, vraag je je misschien af wat er in het seizoen is en wanneer, dus we hebben je geholpen door een handige gids samen te stellen die je tijdens je vakantie bij de hand kunt houden. Of als er eten is waar je vooral dol op bent, overweeg dan zelfs om je vakantiewoning in Toscane te boeken rond de tijd dat dat item in het seizoen is, zodat je ervan kunt genieten op zijn hoogtepunt van smaak... Hoe dan ook, hier is een kalender van de seizoensgebonden culinaire pareltjes om uit te proberen tijdens een vakantie in Toscane...

Het prachtige stadje San Quirico d’Orcia is een uitzonderlijk mooi en goed bewaard gebleven historisch juweeltje, omgeven door het weelderige groen van de Orcia-vallei, vruchtbare gronden waarin ongelooflijke wijngaarden te vinden zijn. Het zal dan ook geen verrassing zijn dat dit mooiste stukje van het Toscaanse landschap de locatie is van een van de meest spetterende wijnfestivals in Italië, elk voorjaar. Het Orcia Wine Festival vindt plaats van 25 tot 28 april 2024 en promoot de geweldige wijn van de met UNESCO bekroonde Val d'Orcia en introduceert bezoekers aan de meest opmerkelijke voorbeelden van wijnen uit de regio, evenals het organiseren van een levendig programma met allerlei evenementen voor zowel volwassenen als kinderen. Dus, als je een wijnliefhebber bent die vakantie in de lente naar Toscane overweegt, bekijk dan onze vakantiehuizen in de Orcia-vallei en breng komende april een bezoek aan het Orcia Wine Festival!

Hoewel er een eindeloze lijst is van heerlijke dingen om te proeven en van te genieten als je een villa in Florence boekt en tijd doorbrengt met lekker eten in de stad, zijn degenen met een zoetekauw waarschijnlijk benieuwd naar de onmisbare desserts van de stad. Zonder twijfel is de absolute must-try zoete lekkernij die wordt aangeboden in Florence de Zuccotto.

Gezegd wordt dat het in de Renaissance is ontstaan en is gemaakt door een beroemde chef-kok van die tijd, Buonatalenti, dit gekoelde dessert ging vervolgens verloren in de loop der tijd voordat het uiteindelijk in de jaren 1930 werd herontdekt. Er werden enkele aanpassingen gedaan om te passen bij het smaakpalet van de 20e eeuw en het Florentijnse dessert werd na vele eeuwen opnieuw een lokale favoriet!

Kaasliefhebbers zullen al snel ontdekken dat de mogelijkheden voor verschillende kazen om voor de eerste keer te proberen en klassiekers om in te slaan tijdens een vakantie in Toscane eindeloos zijn. Van regionale specialiteiten tot voorraadkastbenodigdheden, als je de beste kazen wilt vinden tijdens je verblijf in een van onze villa's in Toscane, dan zijn dit de must-see winkels om op te zoeken. Natuurlijk raden we ook aan om lokale markten en zelfs boerderijen te bezoeken waar ze de betreffende kazen maken als je kunt, maar om de meeste Toscaanse kazen op één plek te krijgen, zijn dit toch echt de beste opties:

Een vakantie in Toscane plannen tijdens de koudere maanden? Wil je rondwandelen en alles ontdekken wat de regio te bieden heeft – van wandelen door historische stadscentra die weinig lijken te zijn aangeraakt door de tand des tijds, tot het dartelen tussen musea, tot het bezoeken van beroemde attracties zoals de Scheve Toren van Pisa, tot het bezoeken van wijngaarden – maar heb je de neiging om het koud te krijgen? Nou, kom en geniet van alles wat een vakantie in Toscane te bieden heeft en gebruik onze handige lijst met heerlijke Italiaanse winterdrankjes om warm te blijven. Met een van deze drankjes in je handen kun je weer opladen en meteen weer op pad om het allemaal aan te pakken...

Caffè Amaretto

Italië staat bekend om haar koffie, dus dat is altijd een geweldige keuze als je op zoek bent naar een perfect warm drankje. Maar je kunt ook een caffè amaretto proberen, Italiaanse koffie met een kick – van amaretto, een heerlijke zoete Italiaanse likeur oorspronkelijk uit Lombardije. Dat is nu een perfecte manier om op te warmen! En als je op vakantie in Toscane bent, waarom dan ook niet?