Archief voor 'Eten en Wijn'

Iedere wijnkenner zal zeker bekend zijn met de goddelijke nectar uit de Chianti regio van Toscane!
In dit grote wijngaard gebied is de cultuur van Chianti dicht betrokken bij de passie voor het wijn maken.

Tijdens uw kennismaking met dit beroemde product in het gebied kunt u ook meteen enkele van de nabij gelegen, gastvrije stadjes bezoeken, die verspreid liggen over het heuvelachtige platteland.
Verblijf in een prachtig vakantiehuis met zwembad met uw familie en vrienden! Iedereen zal genieten van de kalme, gastvrije atmosfeer van deze prachtige, Toscaanse regio.

Wilt u overal kunnen genieten van het beste kwaliteit Italiaans eten? Wees dan alert op de speciale labels voor het beste van Italiaanse bodem!

In Italië worden enkele voedselproducten op dezelfde manier beoordeeld zoals dat ook met wijn gebeurd. De producten krijgen een label gebaseerd op de hoge kwaliteit van het product en het productieproces.

Door meer te weten te komen over de DOP en IGP labels kunt u een betere keuze maken bij de aankoop van authentiek Italiaans voedsel. Plan een vakantie gebaseerd op cuisine naar Italië, en proef enkele van deze gekoesterde producten, daar waar ze worden gemaakt!

Boek een stijlvolle vakantiewoning aan de Toscaanse kust of verblijf in een kalme omgeving in een vakantiewoning in Lazio, waar u nooit ver weg bent van voedselspeciaalzaken die deze beroemde producten verkopen!

Een van de beroemdste wijnen ter wereld, ‘Morellino di Scansano’, komt uit het dorp Scansano. Dit dorp is een vredige schat temidden van een groen bos, gelegen boven op een heuvel met zicht op een zee van groen, in het schilderachtige Maremma gebied van Toscane!

Trakteer uw familie en vrienden op een verblijf in een vakantiehuis aan de kust van Maremma voor een week of twee! Er is zoveel om te ontdekken in de omgeving, inclusief dit prachtige dorp Scansano!

Dit kleine juweeltje ligt niet op de typische toeristische route en biedt een overvloed aan Italiaans cultureel erfgoed om van te ontdekken. Dit natuurparadijs ligt vlakbij de pittoreske plekken in de Maremma omgeving van Grosetto, zoals het Monti Dell’ Uccellina, het natuurreservaat rondom Orbetello en Burano, afgelegen en met bos omgeven stranden aan de kust en mooie eilandjes.

In het dorp Scansano liggen de wereldberoemde wijngaarden waar de Morellino druif tot in perfectie wordt groeien om deze vervolgens in een heerlijke wijn om te vormen met behulp van een verfijnde techniek.

Bewonder het schilderachtige uitzicht op het platteland waarover Scansano uitkijkt, zo vredig en gastvrij!

Er zijn niet veel mensen die kunnen claimen zo gepassioneerd te zijn over goede kaas dan de Italianen! De gemiddelde Italiaanse kaasliefhebber verorbert maar liefst 22 kilo per jaar van dit product! Toscane is zeker geen uitzondering op deze liefde voor de kaas; Toscane heeft zelfs roem vergaard vanwege de kenmerkende kazen die er geproduceerd worden.

Diegene die graag in de regio willen verblijven en het productieproces van de Toscaanse kaas van dichtbij willen meemaken, kunnen kiezen uit een uitstekende selectie van vakantiewoningen in Toscane, waar u altijd in de buurt bent van iemand die u graag alles laat zien! De stad Lucca staat bekend om de kaasmakerijen, dus kom zeker een bezoek brengen tijdens uw vakantie in Toscane!

Kom meer te weten over de lange en fascinerende geschiedenis van het truffel jagen in Toscane tijdens uw volgende vakantie! Deze heerlijke stamgenoot van de champignon wordt over de hele wereld als een ware delicatesse gezien, en kan dan ook zeer prijzig zijn. Bezoekers die graag zouden willen deelnemen aan een truffeljacht kunnen verblijven in het charmante stadje San Miniato in de provincie Pisa, waar de truffels in een gebied vlakbij te vinden zijn.

Hier zijn professionele truffeljagers aanwezig die in de bossen van San Miniato zoeken naar de witte truffel, met hun jachthonden! De witte truffel is de duurste ter wereld; het is een zeer zeldzame en heerlijke truffel met een rijke smaak, en een witte of licht bruine kleur.

Een truffel is de vrucht van een ondergrondse schimmel. Boek een plek op een van deze leuke truffeljachten met een deskundige gids die u door de bossen zal leiden waar de truffel voorkomt. Meestal groeien ze dicht bij de wortels van bomen.

Zonder de tips van een deskundige gids worden ze vaak niet gespot; ze zijn meestal bedekt onder de aarde en zijn moeilijk te vinden!

Er zijn verschillende jachtpaketten om te boeken, inclusief een heerlijke lunch gemaakt van truffels, of proef van de truffels samen met een glas heerlijke wijn. Bezoek de website voor meer informatie over deze kans om mee te doen met een van de oudste en leukste Toscaanse tradities!