Archief voor 'Eten en Wijn'

Wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een perfecte vakantiebestemming kunnen echt niet om Toscane heen. Er is beslist geen gebrek aan geweldige wijnmakerijen om uit te kiezen en eindeloos veel plaatsen om te proeven en meer over de lokale wijnen van Toscane te leren. En natuurlijk om al die heerlijke wijnen te kunnen kopen. Met name als je eenmaal een vakantiewoning in Montalcino hebt gevonden, dan is er één wijnmakerij in de regio die je echt gezien moet hebben: Podere Le Ripi.

De zeer unieke lay-out, prachtige architectonische elementen, en het adembenemende landschap, maakt dat het een bijzonder pittoreske wijnmakerij is, en dat is beslist een hele claim als je er bij stil staat dat we het hier over de regio Toscane hebben. Het is dan ook een ongelooflijk experiment op het gebied van biodynamische wijnbouw dat een aantal heerlijke resultaten heeft opgeleverd.

Opgericht in 1998 door Francesco Illy, van de beroemde Illy koffie-imperium familie , deze wijnmakerij bestaat uit 75 hectare biodynamische wijngaarden die tegenover twee tegenoverliggende berghellingen liggen tussen een bos, olijfbomen, een moestuin en fruitbomen. Gelegen in het prachtige Toscaanse landschap van Montalcino, het uitzicht vanaf de wijnmakerij op het omringende landschap is adembenemend. Ooit begonnen in 1998 met de site in Castelnuovo dell’Abate aan de oostkant van Montalcino, het wijnhuis werd in 2017 in Il Galamppio uitgebreid met wijngaarden aan de westkant. Beide kanten beschikken over een zeer schone oceaanbodem, verschillende geologische gebieden, evenals een zuivere lucht die de wijngaarden optimale omstandigheden bieden die nodig zijn om heerlijke wijnen te produceren.     Lees Meer

Er is beslist geen tekort aan wijnmakerijen in de regio Chianti van Toscane. Beroemd om haar wijnen, met een van de meest wereldwijd bekende soorten wijnen die haar naam draagt, Chianti draait helemaal om wijn, de wijncultuur en wijnhuizen. Het landschap van Chianti telt talloze wijnkelders, wijngaarden, olijfboomgaarden, mooie stenen steden en kastelen en er is dan ook een eindeloze keuze aan locaties om te leren over wijn in Chianti, om wijn te proeven in Chianti, om wijn te kopen in Chianti, en nog veel meer. Een in het bijzonder geschikte plaats om alle hierboven genoemde dingen te doen op een van de mooiste en meest typische Chianti plekjes, is de Wijnmakerij Castello di Verrazzano. Het Castello di Verrazzano is gevestigd in een prachtig Chianti-kasteel dat is genesteld in het prachtige landschap van glooiende heuvels bedekt door wijngaarden en olijfboomgaarden. Het is zowel zeer gerespecteerd als een buitengewoon prachtige locatie. Het is de ideale plek om te genieten van heerlijke Toscaanse wijnen als je eenmaal een luxe vakantiewoning in Chianti hebt gevonden.

Het kasteel is vernoemd naar de familie Verrazzano, oorspronkelijk afkomstig uit Lombardije en beroemd vanwege hun meest opvallende familielid Giovanni da Verrazzano (die ontdekkingsreiziger was en de baai van New York ontdekte en in 1485 in Castello di Verrazzano werd geboren), en de naam is waarschijnlijk afgeleid van de Latijnse woorden "verres" (wat wilde zwijnen betekent) en 'zona' (wat plaats betekent) en vertaalt zich het beste naar 'het land van het wilde zwijn'. De geschiedenis van het kasteel is echter veel ouder en was oorspronkelijk een Etruskische en vervolgens een Romeinse nederzetting. De familie Verrazzano kwam in de 7e eeuw in het bezit van het kasteel en bleef daar tot de familielijn in 1819 eindigde. Sindsdien heeft het kasteel verschillende handen doorlopen, maar wordt het sinds 1958 beheerd door de Florentijnse familie Cappellini.     Lees Meer

Het is alom bekend dat Toscane een van de beste bestemmingen is voor truffelliefhebbers. Ieder jaar vindt er namelijk San Miniato plaats, een wereldberoemd truffelfestival, en er is beslist geen gebrek aan truffelgerechten en etenswaren om uit te kiezen in Toscaanse winkels en restaurants. Mocht je echter het plan hebben om een vakantiewoning in San Miniato te gaan boeken, en wat tijd door te brengen in Toscane en het verkennen van de lokale keuken en eetcultuur, dan moet je echt eens kijken naar Truffle In Tuscany. Als je interesse hebt in Toscaanse truffelrecepten of hoe truffels te zoeken in Toscane, dan is dit het ideale bedrijf om mee in zee te gaan, aangezien ze een grote verscheidenheid aan op truffel gebaseerde activiteiten organiseren.

Opgericht door Massimo, een local uit San Miniato en die het truffeljagen echt in z'n genen heeft zitten, Truffle In Tuscany begon als een persoonlijke passie en is inmiddels een toonaangevende truffel touroperator die bezoekers en toeristen in staat stelt om de truffel en eetcultuur van deze prachtige regio van Toscane te ervaren. Er zijn vele verschillende opties om uit te kiezen, afhankelijk van je specifieke interesses.     Lees Meer

Als je overweegt om naar Italië op vakantie te gaan, bekijk dan zeker onze ongelooflijke vakantiewoningen in Toscane, en als je dat eenmaal hebt gedaan, kun je beginnen met het plannen van alles wat je wilt gaan zien en doen terwijl je daar bent! Naast prachtige kleine stadjes, bruisende metropolen beladen met eeuwen geschiedenis en cultuur, prachtige landschappen, verbazingwekkende stranden, ongelooflijke bergketens, mooie eilanden, uitstekend eten en wijn, architecturale pareltjes en adembenemende kerken, stijlvolle mogelijkheden om mensen te kijken in overvloed, en nog veel meer, bieden de Italiaanse regio's ook veel uitstekende bestemmingen om lekker te gaan shoppen. Het is niet alleen een waar mekka voor modeliefhebbers, het is ook nog eens een plek waar traditie voortleeft en kwaliteit hoog in het vaandel staat. Als zodanig is het een prachtige plek om door kleine lokale winkels te struinen die souvenirs verkopen om mee naar huis te nemen, unieke boetieks vol met allerlei Italiaanse geschenken en kleine lokale ambachtslieden om ongelooflijke dingen te vinden om te kopen in Italië. Als je van plan bent een reis naar Toscane te ondernemen, je van leuke souvenirs houdt en graag winkelt voor authentieke, handgemaakte en mooie dingen, en je vraagt je af wat je moet kopen, dan zijn dit de producten waar je wat ruimte in je koffer voor vrij wilt houden tijdens je vakantie in Toscane in het prachtige Italië!     Lees Meer