Archief voor 'Eten en Wijn'

Een vakantie in Toscane in de herfst betekent genieten van de beroemde prachtige landschappen van de regio die nog meer bijzonder worden door de herfstkleuren die het overnemen, het betekent koopjes als de prijzen buiten het seizoen aantrekkelijker zijn, het betekent kleinere wachtrijen en minder drukte, en het betekent minder intens warm weer. Een van de beste dingen van reizen in de regio tijdens de herfst is dat het oogstseizoen is, wat betekent dat er allerlei hartige regionale gerechten zijn om te proberen en allerlei perfect verse en heerlijke gerechten en producten om te proeven. Terwijl truffels, appels en andere groenten en fruit belangrijk zijn voor de herfstkeuken van Toscane, is kastanje een van de belangrijkste ingrediënten die je in allerlei heerlijke gerechten en desserts in de herfst zult vinden.

Op hun best in oktober, kastanjes worden op veel verschillende manieren bereid, van roosteren tot koken tot pureren tot het maken van meel en vervolgens omgezet in verschillende soorten lekkernijen. Ze worden op aanzienlijke hoogte gekweekt en komen vooral voor in bergachtige gebieden zoals langs de Apuaanse Alpen en de Apennijnen en in gebieden zoals Lunigiana, Garfagnana, Pistoia, de Casentino, rond Marradi, en in de Mugello. Echter, aangezien grote steden zoals Florence en Siena in de buurt liggen, zul je in heel Toscane herfstproducten op basis van kastanje vinden. Als je dol bent op kastanjes in het bijzonder, of als je toevallig interesse hebt in een villa in Toscane en het proeven van de fijnproevers van de regio dit najaar, dan zijn hier enkele gerechten op kastanjebasis die je beslist aan je culinaire bucketlist moet toevoegen...

De wijn uit het gebied Montepulciano is doordrenkt van geschiedenis en traditie en is een van de meest geliefde en meest gewaardeerde wijnen in heel Toscane en Italië. Als zodanig zijn er dan ook talloze gerenommeerde en geprezen wijnmakerijen die verspreid over de hele omgeving liggen. Als je een serieuze wijnliefhebber bent en je overweegt een vakantie in Toscane, dan moet je zeker eens bladeren door onze vakantiewoningen in Montepulciano en maak een shortlist van enkele van de beste van de beste onder hen om te bezoeken tijdens je vakantie! Een van de meest bekende en best beoordeelde van allemaal, die op veel lijstjes staat, is Contucci...

Contucci is de oudste wijnproducent in de hele regio, maar liefst 900 jaar ouder dan de volgende oudste. Met meer dan 1000 jaar geschiedenis en traditie in elk glas en een van de meest opmerkelijke instellingen van een wijnmakerij in heel Italië, is dit ongelooflijke juweeltje zeker een must-see voor diegenen die geïnteresseerd zijn om alles over de wijn van de regio te leren.

Alpaca's zijn pluizige, schattige, ietwat vreemd uitziende Zuid-Amerikaanse zoogdieren die niet op lama's lijken en vaak voor hen worden verward. Ze zijn echter beduidend kleiner. Echt kuddedieren, ze zijn gefokt voor hun wol en vaak wat afstandelijk, maar worden vriendelijker wanneer ze worden grootgebracht op plaatsen zoals kinderboerderijen of boerderijen waar ze regelmatig met mensen omgaan. Veel mensen over de hele wereld zijn gevallen voor hun charmes en Alpaca-boerderijen komen steeds vaker voor over de hele wereld. Sterker nog, als je een luxe villa in Florence hebt gevonden en je hebt een voorliefde voor deze lieve dieren of kinderen die je wilt trakteren op een uitje waar ze zeker van zullen genieten, dan zul je blij zijn te ontdekken dat er een prachtige Alpaca boerderij in de buurt is die garant staat voor een perfect gezin dagje uit! Ontsnap een dag aan de drukte van de stad en bezoek de Valle degli Alpaca (Vallei van de Alpaca's) in Barberino Val d'Elsa, een mooie stad in de regio van Florence, en geniet van wat frisse lucht, een aangename lunch en het rondhangen met deze schattige wezens. Kinderen (of degenen die jong van hart zijn) in de groep zullen je er zeker dankbaar voor zijn!

Er zijn bepaalde dingen en beelden die je meteen met Italië associeert, zoals pasta, pizza, wijn, renaissancekunst, middeleeuwse stadjes, torenhoge kerken, steile en pittoreske kusten met kleine dorpjes, glooiende groene landschappen, modieuze locals, ontspannen levensstijlen, Venetiaanse kanalen, momenten van lang geleden bevroren in de geschiedenis door een vulkaanuitbarsting, Romeinse ruïnes en tempels, Vespa's, sportwagens en klassieke auto's zoals de Fiat 500, om er maar een paar te noemen. Of je deze connecties nu maakt door films of de media, of uit eerdere bezoeken van jezelf aan Italië, of een combinatie van al het bovenstaande en meer, het is nu eenmaal wat mensen verwachten van hun vakantie in Italië.

Veel van deze dingen zul je natuurlijk gewoon tegenkomen terwijl je lekker wat ronddwaalt en geniet van je vakantie, maar andere dingen vereisen wat meer voorbereiding als je ze op je Italiaanse bucketlist wilt hebben staan. Dus als je bijvoorbeeld een beetje wat "Italian Job" wil beleven (zonder de chaos, hoogstwaarschijnlijk) tijdens je vakantie in Toscane, dan is zoiets als de Fiat 500 Tour vanuit Siena aangeboden door My Tour in Italy, precies wat je zoekt. Ervaar de schoonheid van het beroemde mooie Toscaanse platteland in stijl in een van de meest geliefde klassieke auto's van het land terwijl je een prachtige wijnmakerij bezoekt en geniet van een heerlijke Toscaanse lunch - dat klinkt als een perfect dagje uit voor ons! Dus blader eens door onze villa's met zwembad in Siena en trek er een dag voor uit om te genieten van deze magische Italiaanse belevenis in het prachtige Toscane...

Siena staat misschien het meest bekend om haar beroemde jaarlijkse paardenrace, de Palio, en voor het ongelooflijke pittoreske karakter van haar Middeleeuws historisch centrum. Een vakantiewoning met zwembad in Siena is perfect voor diegenen die geïnteresseerd zijn in de meest typisch Toscaanse en onmiskenbaar schilderachtige plaatsjes in de regio, omdat het beschikt over veel charme, erfgoed en unieke bezienswaardigheden. Maar terwijl je door haar mooie kleine straatjes dwaalt die door de stad slingeren, musea en toeristische bestemmingen bezoekt, architecturale pareltjes en geschiedenis om je heen in je opneemt, evenementen en festivals bijwoont, even stopt voor pizza en koffie en ijs (afhankelijk van je behoeften bij elk moment), vraag je je misschien af waar je heen moet voor de beste souvenirs en de meest uieke winkels en boetiekjes - het kan moeilijk zijn om dat alles te weten te komen op een nieuwe plek! In dat geval ben je hier aan het juiste adres. Hier is onze gids voor de winkels die je echt moet bezoeken tijdens je vakantie in Siena!