17
jul.
2017
2017
“Pan di Ramerino” ofwel rozemarijnkadetjes zijn zachte en zoete traditionele kadetjes gemaakt van deeg, rozijnen en rozemarijn. Ze worden ook wel geassocieerd met Pasen en worden vaak gegeten op Heilige Donderdag. Met name op deze dag, en rond de periode van Pasen, zul je vele bakkerijen in heel Toscane vinden die deze kadetjes verkopen, na het te hebben gezegend in de kerk. Je hoeft alleen nog maar een luxe villa nabij Florence te vinden en je kunt het zelf gaan proberen. Mocht je ambities hebben om thuis aan het bakken te gaan, probeer dan het volgende recept en maak het zelf! Lekker voor bij het uitstippelen van je vakantie naar Toscane!