Archief voor 'Wijnhuizen en brouwerijen'

Heeft u zich ooit afgevraagd wat de afkortingen DOCG, DOC, IGT en VDT betekenen die op de Italiaanse flessen wijn staan, lees dan vooral verder! Tegen het einde van de 20e eeuw besloot Italië om wetten te maken die de kwaliteit en unieke eigenschappen van hun wijnen zou beschermen. Er werden strenge regels opgesteld die gevolgd moesten worden om zo een bepaald kwaliteitslabel te mogen ontvangen. Vakantiegangers die Toscane verkennen zullen gegarandeerd deze labels tegenkomen, om hulp te bieden bij het kiezen van een goede wijn.