31
aug.
2016
2016
Hartige gerechten en gelato zijn vaak het eerste waar men aan denkt bij Italiaans eten. Bij desserts zal men vaak niet verder komen dan panna cotta en tiramisù, maar bepaalde regio's in Italië zijn beroemd om hun desserts en gebakjes. Zo is er bijvoorbeeld het prachtige en historische Siena, met name bekend om zijn gebakjes. Traditioneel en gemaakt volgens recepten die van generatie tot generatie zijn overgegeven, ze vormen een bron van trots voor de inwoners van Siena. Een bezoek aan Siena is dus niet compleet zonder de specialiteiten te proeven, dus lees verder en maak aantekeningen! Eigenlijk zou je het beste gewoon een luxe villa in Siena moeten boeken, er even lekker voor gaan zitten, relax en volop genieten van al het moois dat de omgeving te bieden heeft.