Archief voor 'Wijnhuizen en brouwerijen'

Montaione is een prachtig Toscaans stadje in de provincie Florence en is misschien wel het mooiste stadje van heel Toscane: nogal een claim natuurlijk, maar we weten waar we het over hebben. Gelegen op een heuveltop, toegankelijk slechts via kronkelende bergweggetjes die door donkere bossen lopen, dit tamelijk onbekende pareltje is bijzonder schilderachtig en pittoresk. Er is weliswaar niets te doen, maar als je echt op zoek bent naar een plek om even van alles te kunnen ontsnappen, ga dan op zoek naar een luxe villa in Florence en breng een dag door in de prachtige omgeving van dit unieke dorpje.

Ver weg van de typische toeristenroute, weg van de lange wachtrijen en drukke mensenmassa's en gezegend met natuurlijke schoonheid en culturele pareltjes, ligt een stadje dat meer te bieden heeft dan zo op het eerste gezicht lijkt. Alhoewel het stadje geen eigen wijngaarden heeft, wat een reden is waarom veel jonge mensen elders hun heil zijn gaan zoeken voor meer werkmogelijkheden, is het wel gesitueerd in de Elsa vallei.

In ons laatste artikel schonken we aandacht aan hoe wijn een goede reden is om Toscane te bezoeken en gaven we aan waar je het beste naar toe kunt gaan om meer te leren over de smaak, de geschiedenis en de cultuur van wijn in de regio.

We hebben echter nog een aantal suggesties die we niet in ons vorige artikel kwijt konden en dus zijn hier nog twee namen waar iedere wijnliefhebber beslist interesse in zal hebben bij een bezoek aan Toscane.

Montepulciano staat bekend als de plaats waar de Vino Nobile di Montepulciano vandaan komt, een van drie grote Sangiovese DOCG zones in Toscane. Er werd voor het eerst melding gemaakt van de wijn in 789 n.Chr. toen een geestelijke, Arnipert, de kerk van San Silvestre enkele wijngaarden schonk die verbonden waren aan het kasteel van Policiano.

Wijn is een goede reden om Toscane te bezoeken, maar waar zijn de beste plekken om meer te leren over de lokale wijnen? Je hebt geluk, we hebben namelijk een lijst voor je gemaakt met de beste plekken om alles te weten te komen over de wijnen, te proeven en je volledig in te wijden in de cultuur van wijn in Toscane.

Castello di Ama is een beroemd wijnhuis en ligt in het middeleeuwse dorpje Ama, in het midden van de wijnregio Chianti.

De setting is pittoresk en het dorpje zelf heeft vele ongelooflijk charmante gebouwen die teruggaan tot op de 18^e eeuw en vrijwel geheel in handen is van Lorenza Sebasti en Marco Pallanti, het koppel dat het wijnhuis runt.

Eten en drinken zijn twee grote redenen waarom mensen ervoor kiezen om op zoek te gaan naar een vakantiewoning in Toscane. Waar je ook heen gaat in de regio, je zult snel ontdekken dat je de vele culinaire lekkernijen vooral aantreft op marktjes, kleine familierestaurantjes en festivals.

Met name wijn is een specialiteit van de regio met vele variëteiten die er geproduceerd worden. De meeste stadjes hebben hun eigen varianten of merken, en een ideale manier om kennis te maken met de wijnen is door middel van wijnproeverijen. Enkele lokale wijnen zijn wereldberoemd zoals bijvoorbeeld Chianti.

Montepulciano is zo'n gebied en de Vino Nobile di Montepulciano is een goede reden om een bezoek te bregen.

Castello di Ama is een beroemde wijnmakerij gelegen in het middeleeuwse dorp Ama in de Chianti regio. De setting is pittoresk, gelegen op een heuveltop omgeven door wijnstokken en zwarte cypressen met uitzicht over het omringende landschap. Het dorp zelf is een charmante collectie van gebouwen die grotendeels teruggaan tot de 18^e eeuw en is vrijwel geheel in handen van Lorenza Sebasti en Marco Pallanti, het koppel dat de wijnmakerij bestiert. Al lopende door het dorpje, op weg naar de wijnmakerij, kom je terecht in een unieke ervaring van kunst en wijn die zeer inspirerend werkt. Fel gekleurde paden, gespiegelde muren en andere eigenaardigheden zullen zeker je aandacht trekken, en juist hierdoor is deze wijnmakerij zo anders dan alle andere in de regio; tijdens de afgelopen 15 jaar werden enkele van 's werelds meest vooraanstaande kunstenaars gevraagd om kunstwerken te contribueren aan het landgoed. Als goede kunst en zelfs nog betere wijnen helemaal jouw ding zijn, dan is het vinden van een vakantiewoning in Chianti en het plannen van een bezoek aan het landgoed tijdens je verblijf in Toscane zeker een must.