Archief voor 'Eten en Wijn'

Deze hele week al hebben we het over de geweldige vakantiebestemming Chianti. Met gigantische veel om te zien en te doen, en ongelooflijk pittoresk natuurlijk! Vergeet daarnaast ook vooral het lekkere eten en drinken niet - het is echt een geweldige plaats om te relaxen en even te ontsnappen van het drukke dagelijkse leven. We hebben, om het kiezen wat makkelijker te maken, een lijstje samengesteld van tien van onze beste vakantiewoningen in Chianti, lees dus snel verder voor onze waanzinnige accommodaties in Chianti...

Deze hele week staat in het teken van Chianti, een vakantiebestemming om van te dromen. Deze beroemde wijnregio van Toscane telt talloze schitterende vakantiewoningen. Kom en ervaar zelf de glooiende heuvels, de eindeloze wijn- en olijfgaarden, de heerlijke keuken en ongelooflijke wijnen, de slaperige stadjes en beroemde steden en het tragere levensritme. Doe even helemaal niets en relax of ga juist op pad pad om alles in de omgeving te verkennen, van culturele pareltjes tot historische attracties, of misschien juist meer lekker actief in de outdoors? Het kan allemaal! Blader door onze geweldige vakantiewoningen en boek vandaag nog...

We naderen de laatste maanden van het jaar en daarmee ook de optimale tijd om alvast de vakantie voor het volgende jaar te boeken. Ruim van tevoren boeken betekent dat er nog voldoende beschikbaarheid is voor de beste accommodaties. Deze week staat in het teken van Chianti, een ongelooflijke vakantiebestemming en een van de populairste en meest geliefde in Toscane, en daarom is het dan ook verstandig om ruim van tevoren te boeken. Hier volgen een aantal van onze allerbeste vakantiewoningen in Chianti die meestal binnen een mum van tijd worden geboekt en daarom dus belangrijk om er zo snel mogelijk bij te zijn...

2. Villa Fabbiolle All'impruneta (Beschikbaar vanaf €283 per nacht)

Deze historische stenen villa kijkt uit over de heuvels van Chianti, ligt op slechts een paar kilometer van Florence en slechts 2km van de oude stad Impruneta en er kunnen tot tien personen comfortabel verblijven in vijf slaapkamers met zes badkamers.

De glooiende heuvels, vruchtbare valleien, wijngaarden, oude landgoederen en nog oudere dorpjes, en de geweldige keuken van Chianti, dit alles maakt het tot de perfecte vakantiebestemming. Het is een schilderachtige plaats waar je eigenlijk alles kunt doen - dagtripjes naar beroemde steden zoals Florence en Pisa, het ontdekken van geweldige architectuur en kerken, het bezoeken van wijngaarden, lekker wandelen, fietsen, paardrijden en meer - of gewoon helemaal niets doen en lekker relaxen. Of je nu lekker bij het zwembad wil liggen met een goed boek of wat genieten van de cultuur, in Chianti kan het allemaal!

Maar wat is nu het belangrijkste deel van het plannen van je vakantie naar Chianti? Het vinden van de perfecte vakantiewoning natuurlijk! Dus, om je wat te helpen, hebben we een aantal van onze meest idyllische, typische Toscaanse vakantiewoningen in Chianti voor je op een rijtje gezet.

View this post on Instagram

A post shared by Food in Plate ???? (@food.in.plate) on Mar 12, 2018 at 5:59am PDT

Als je weg bent van lekkernijen, dan is Toscane echt een geweldige vakantiebestemming en met name een dagje uit naar Prato is echt een geweldig idee. Uit de stad zijn vele iconische desserts en gebakjes voortgekomen, maar de meest visueel aantrekkelijke moet toch wel Pesche di Prato zijn, een kadetje dat de vorm heeft van een perzik. Het kadetje wordt in 2 delen gesneden, gevuld met vanilleroom, teruggeplaatst en vervolgens gedipt in een Italiaanse likeur genaamd Alchermes, met een jasje van suiker en getopt met een muntblad om het helemaal af te maken. Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Florence uit te zoeken en voor je het weet kun je zelf een dag doorbrengen in Prato en het in eigen persoon proberen!

Pesche di Prato zou voor het eerst zijn gemaakt aan het einde van maart in 1861, toen er een groot diner plaatsvond op de Piazza del Duomo in Prato om de hereniging van Italië te vieren en er natuurlijk een heel speciaal dessert nodig was. De kadetjes waren zo'n direct succes dat lokale banketbakkers in Prato meteen begonnen met het maken en bevoorraden en terwijl ze traditioneel worden gemaakt voor speciale gelegenheden, Pasen en Kerstmis, kun je ze het hele jaar door vinden in lokale bakkerijen.