Archief voor 'Eten en Wijn'

Plan je dit jaar een paasvakantie in Toscane? Omdat Italië overwegend katholiek is, komt het land rond Pasen tot leven met rijke lokale tradities. Dat biedt je de kans om authentieke gebruiken te ervaren en je vakantie net dat beetje extra smaak te geven. En over smaak gesproken: eten staat centraal in het Italiaanse leven, dus een van de hoogtepunten van een paas vakantie in Toscane is het heerlijke aanbod aan seizoensgebonden gerechten. Reken op lentebloesem, zacht weer, optochten, feestelijkheden en onweerstaanbare culinaire verwennerij tijdens een vakantie in Toscane in deze bijzondere tijd van het jaar — en begin alvast met het plannen van je paasmenu met deze gerechten die je echt móét proberen…

Gelegen in de metropolitane stad Florence ligt het fraaie stadje Impruneta op slechts 15 km van de stad en wordt het door velen gezien als de toegangspoort tot de Chianti wijnstreek. Het is dan ook een ideale uitvalsbasis voor iedereen die tijdens zijn vakantie in Toscane zowel wil genieten van de geneugten van Florence als van de rijkdom van het prachtige Chianti-landschap. Bekijk ons aanbod van villa’s in Impruneta en nabijgelegen accommodaties, en je kunt optimaal profiteren van zowel het ongelooflijk rijke culturele erfgoed van Toscane als zijn lange en roemrijke wijncultuur. 

Reizen draait om unieke ervaringen die je nooit zult vergeten: herinneringen die een leven lang meegaan, gedeeld met mensen van wie je houdt, nieuwe vrienden, of zelfs momenten die je alleen beleeft terwijl je je horizon verbreedt. Soms gaat het om het afvinken van een beroemde bezienswaardigheid van je bucketlist en het eindelijk met eigen ogen zien ervan. Soms zijn het grote ervaringen. Maar vaak zijn het juist de kleine dingetjes die het meest bijblijven, die kleine momenten. Dit soort reiservaringen en herinneringen zijn meestal niet te plannen, maar je kunt jezelf wel in de beste positie brengen om zo’n bijzonder moment te beleven door op de juiste plek te zijn, op het juiste moment, met de juiste instelling. Kom dus met een speelse, open geest en vreugde, en je haalt er echt alles uit tijdens je vakantie in Toscane...

Een van de leukste dingen aan een vakantie in Toscane is genieten van de culinaire genoegens, maar we raden ook aan om de eetgewoonten van de regio te omarmen. Van het bezoeken van de eindeloze lijst seizoensgebonden foodfestivals die lokale specialiteiten vieren, tot het kopen van de verste producten en meest kenmerkende regionale waren op levendige lokale markten, tot het bezoeken van wijnhuizen en het proeven van hun wijnen: er zijn allerlei culinaire ervaringen te beleven. Maar je kunt ook simpelweg heerlijk eten zoals men dat in Toscane doet. Dat betekent eten wanneer de locals eten, na de lunch even rusten midden op de dag, meerdere gangen eten tijdens een maaltijd, op het juiste moment van de dag de juiste koffie drinken (cappuccino’s zijn in Italië nadrukkelijk alleen voor het ontbijt, of in ieder geval niet na 11 uur ’s ochtends), en meer. 

Een van de lokale culinaire gewoonten waar wij het meest voor pleiten – omdat het bijzonder lekker en verwennerij is voor iemand op vakantie – is het idee van de aperitivo. Dit houdt in dat je vóór het avondeten of een avondje uit naar een bar (of twee) gaat en een eetlustopwekkend drankje bestelt om te genieten met wat hapjes. Of misschien ga je wel helemaal niet meer uit eten – veel Italianen nemen één of meerdere aperitivi terwijl ze de hapjes eten die erbij worden geserveerd (vaak gratis) en worden ofwel verzadigd van de hapjes, of gaan daarna thuis eten. Hoe je het ook doet, het is al met al een geweldige manier om een avond door te brengen! 

Ben je dol op zowel Toscaanse gerechten als de wereldkeuken in het algemeen? Waarom zou je ze dan niet combineren en echt heerlijk eten terwijl je verblijft in een van onze villa’s in Arezzo deze herfst? Kom genieten van het oogstseizoen en van lokale gerechten naast smaken van over de hele wereld tijdens de jaarlijkse Mercato Internazionale!

Verspreid over 3 km, langs de sfeervolle straatjes van het prachtige historische centrum van Arezzo, vult de Mercato Internazionale de middeleeuwse stad met kraampjes en stalletjes die streetfood, producten, delicatessen en ambachtelijke specialiteiten aanbieden van 170 internationale deelnemers uit 35 verschillende landen – alle vijf continenten zijn vertegenwoordigd! De kraampjes zijn gedurende het hele evenement dagelijks geopend van 9:00 tot 14:00 en worden vergezeld door een levendig programma vol muziek, dans, kinderentertainment en meer. Kortom: tijdens de drie dagen van de markt verandert het hele historische centrum in één groot feest – een feest met heel veel heerlijk eten, natuurlijk!