Toscane is beroemd om veel dingen: een prachtig landschap, beroemde monumenten, architectonische pareltjes, iconische kunstwerken van wereldklasse, charmante historische steden en dorpen, heerlijk eten en ongelooflijke wijn. Wat betreft het laatste punt op die lijst - de opmerkelijke wijnen van de regio - zijn er eindeloos veel plaatsen waar je uitstekende exemplaren kunt proeven, proeven, bestuderen en uiteraard ook kopen. Vrijwel overal in Toscane kun je terecht voor goede wijn - in bars en restaurants, in wijnhuizen, in winkels en nog veel meer. Eigenlijk hoef je helemaal niet echt op zoek te gaan. Echter, als je meer een wijnliefhebber bent met een bijzondere belangstelling voor wijn, dan wil je misschien wat kritischer zijn of wellicht een echte wijnproeverij ervaren tijdens je verblijf in een van onze Toscaanse villa's. Zodoende, om je wijnervaring in Toscane te maximaliseren en je te helpen bij het plannen van je route voor je verblijf in de regio, hebben wij een gids samengesteld met de belangrijkste wijngebieden van Toscane. Als je de belangrijkste en beroemdste wijnen van Toscane wilt proeven, dan zijn dit de plaatsen die je moet bezoeken tijdens een vakantie in Toscane...
Chianti
Toscane's meest bekende wijngebied en wijn, Chianti is veruit de grootste, herbergt verschillende deelgebieden en produceert de grootste hoeveelheid wijn (gemiddeld ongeveer acht miljoen kisten wijn per jaar). Het strekt zich uit over een groot gebied in het westen van de provincie Pisa langs de Tyrreense Zee, over de heuvels in het noorden van de provincie Florence, in het oosten en de provincie Arezzo, en over de heuvels van Siena in het zuiden. Sommige van de wijngaarden in dit uitgestrekte gebied overlappen ook met enkele andere wijngebieden die we hieronder zullen noemen, maar over het algemeen is dit wat men het Chianti wijngebied noemt.
De regio is vooral bekend om zijn rode wijnen, maar produceert ook een verscheidenheid aan wijnen, waaronder rode en witte en Vin Santo. Allen moeten zich echter aan bepaalde regels houden. Sinds 1996 moeten alle Chianti en Chianti Classico (de wijnen die afkomstig zijn uit een gebied van ongeveer 260 km2 in het hart van de regio en dat gedeeltelijk bestaat uit het oorspronkelijke historische wijngebied dat werd opgelegd door het edict van Cosimo III de' Medici) bestaan uit een blend van 75-100% Sangiovese druiven. Vervolgens mogen ze ook tot 10% Canaiolo bevatten en tot 20% van elke andere goedgekeurde rode druivensoort zoals Cabernet Sauvignon, Merlot of Syrah. Witte druivensoorten zoals Malvasia en Trebbiano zijn verboden voor Chianti Classico wijnen. De wijnen van de Chianti combineren respect voor traditie met een passie voor innovatie en worden gemaakt met intense zorg en een lange lijst van eisen. De verscheidenheid in druiven en gebruik betekent ook dat de Chianti wijnen van producent tot producent kunnen verschillen, maar de wijnen van de regio worden over het algemeen omschreven als medium-bodied met droge tannines en met kersen-, noten- en bloementonen.
We hebben een breed scala aan villa's in Chianti om uit te kiezen, aangezien dit zo'n groot gebied van Toscane is, zodat wijnliefhebbers op vakantie in Toscane goed aan hun trekken zullen komen in deze fantastische regio. We hebben een lange lijst met artikelen over verschillende wijnhuizen in de Chianti op onze blog inclusief de pittoreske Renaissance villa en het prachtige landgoed van Villa Spoiano, de oude wijngaarden en de mooie omgeving van het Montecalvi Wijnhuis, en het duurzame pareltje Castello Di Verrazzano.
Montalcino
Dit wijngebied van Toscane is daarentegen een veel kleiner en meer ingeperkt deel van de regio. De productie van de Brunello di Montalcino wijn en gelegen in en rond de stad Montalcino (ongeveer 80 km ten zuiden van Florence, in de provincie Siena), dit wijngebied ligt ten zuiden van de Chianti Classico zone en ligt grotendeels verspreid over hellingen die naar de Monte Amiata leiden, wat het gebied afschermt van zuidoostelijke winden en resulteert in een droger en warmer microklimaat. Het Montalcino wijngebied dateert uit de 19e eeuw en telt vandaag de dag ongeveer 200 telers en produceert ongeveer 333.000 kisten per jaar. Over het algemeen rijker en intenser dan de Chianti wijnen, de wijnen van Montalcino behoren tot de bekendste en duurste Toscaanse wijnen. Gemaakt van 100% Sangiovese druiven, de wijnen worden traditioneel drie jaar of langer gerijpt, hoewel niet alle hedendaagse Brunello wijnen dit proces doorlopen. De Brunello di Montalcino is diep van kleur en heeft een volle smaak met evenwichtige tannines.
Met een uitstekend aanbod van vakantiewoningen in Montalcino en nabij de stad beschikbaar, is het gemakkelijk om dit uitstekende wijngebied van Toscane te ontdekken door bij ons te boeken. Bovendien, als je je tijd in het gebied goed wilt plannen, hebben we eerder een gids voor het mooie stadje Montalcino samengesteld en geschreven over verschillende wijnhuizen in dit charmante deel van de wereld, waaronder de innovatieve Podere Le Ripi en het historische edochh innovatieve Fattoria Dei Barbi.
Montepulciano
Een andere grote en bekende naam als het gaat om Toscaanse wijnen, de Vino Nobile di Montepulciano is een rode wijn van de middeleeuwse heuvelstad Montepulciano in de provincie Siena. In 1980, kort na Brunello di Montalcino, kreeg het officieel de status van DOCG. Verwijzingen naar de wijnbouw in dit gebied gaan terug tot de 8e eeuw. De Brunello zelf bestond al en kreeg zijn naam in de 17e eeuw. Met zijn lange geschiedenis en het woord "nobile" in de naam, is het misschien geen verrassing dat het een wijn is die ooit zeer geliefd was bij de Toscaanse adel. Niet te verwarren met de Montepulciano d'Abruzzo, een rode wijn gemaakt van de Montepulciano druif uit Abruzzo, is de Vino Nobile di Montepulciano een andere zuidelijke wijn en wijngebied, beïnvloed door zijn geografische ligging en het microklimaat daarin. Deze wijn heeft zachte tannines, een rijke body en intensiteit, en pruimig fruit en amandeltonen. Gemaakt van tenminste 70% Sangiovese druiven gemengd met Canaiolo Nero en kleine hoeveelheden van andere lokale soorten, wordt Vino Nobile di Montepulicano gedurende 2 jaar gerijpt, waarvan tenminste een jaar in eikenhouten vaten. Als het een riserva is, moet hij minimaal drie jaar rijpen.
Blader door ons aanbod van vakantiewoningen in Montepulciano en in de omgeving om een vakantie naar dit prachtige wijngebied te plannen of een vakantiewoning in Siena en geniet van een gemakkelijke toegang tot zowel Montalcino als Montepulciano. Voor informatie over enkele van de wijnmakerijen en wijngerelateerde activiteiten die je in dit wijngebied van Toscane kunt tegenkomen, bekijk ons artikel over de Contucci Wijnmakerij, de wijnmakerij bij Avignonesi, en de unieke jaarlijkse wijnvatenrace genaamd de Bravio delle Botti.
Hoewel dit een gids is met enkele van de belangrijkste en meest bekende en niet te missen wijngebieden, zijn er nog vele andere kleine wijngebieden in de hele regio Toscane. Als je een echte wijnliefhebber bent en je overweegt een vakantie in Toscane dan is dit een geweldige plek om te beginnen, maar er is een hele wereld van wijn die erop wacht om ontdekt te worden.!
