Castello Di Nipozzano: Proef Wijn In Dit Sprookjeskasteel

maandag, november 23, 2020
Gepost in: Bezienswaardigheden Eten en Wijn Florence Mooie Uitzichten Parels der architectuur Plaatsen Wijnhuizen en brouwerijen
Castello di Nipozzano
Er zijn veel verschillende wijnmakerijen waar men een keuzen uit kan maken tijdens een vakantie in Toscane, maar als je eenmaal een luxe villa in Florence hebt gevonden en je bent op zoek naar een fraaie, zeer gerespecteerde, en nabijgelegen wijnmakerij om een bezoek aan te brengen tijdens een dagtochtje vanuit de stad, dan is Castello di Nipozzano echt ideaal. Gelegen ub de heuvels in de gemeente Pelago in de wijnregio Chianti, nabij Florence met uitzicht op de steden San Francesco en Pontassieve en de oude Romeinse weg, de Cassia Vetus, is het voor lange tijd een strategisch punt geweest wat betreft het bewaken van de stad Florence. Het wordt ook al sinds lange tijd erkend als een nogal bijzonder architectonisch pareltje en is sinds de 20e eeuw een wijnmakerij die voor het publiek is geopend en de ideale bestemming voor fijnproevers. Een werkelijk magische en buitengewoon mooie plek om heerlijke lokale wijnen te proeven, het is een must voor wijnliefhebbers die wat tijd gaan doorbrengen in Florence.
Dit sprookjeskasteel, een typisch overblijfsel uit de middeleeuwen, vindt zijn oorsprong in de 11e eeuw met documenten uit 1062 waarin wordt verklaard dat het kasteel van Nipozzano eigendom was van de graven van Guidi. De oorspronkelijke structuur ging uiteindelijk verloren maar werd vervolgens herbouwd. Van de familie Guidi ging het vervolgens over op de familie Da Quona en vervolgens door schenking aan de abdij van S. Fedele a Strumi, gelegen in Casentino. Om een schuld aan de familie Adimari te betalen, moest de abt vanaf 1218 de landerijen, huizen en wijngaarden gaan verpachten. Tegen 1283 moesten de monniken afstand doen van Nipozzano en werd het uiteindelijk door de familie Cerchi uit Florence ingeruild voor landerijen dichter bij de stad. Vanaf de opening van de 13e eeuw kwam het kasteel onder controle van de Republiek Florence en zijn rol bij het beschermen van de stad werd sindsdien ongelooflijk belangrijk. De Cerchi waren echter verwikkeld in een machtsstrijd over de controle over de gemeente Florence en Nipozzano ging over op bondgenoten van de familie Cerchi, de familie Albizzi, die inmiddels de rijkste adellijke familie in Florence was geworden. Het was onder de Albizzi dat het kasteel in de 14e eeuw een majestueuze buitenplaats werd en al snel een modieuze ontmoetingsplaats zou worden voor cultuur, denkers, kunstenaars en schrijvers.

Ondanks botsingen met, en nederlagen ten gunste van, de Medici in de volgende eeuw, bleven de Albizzi het kasteel verfraaien en aanvullen met architectonische elementen die in de 15e tot 17e eeuw werden toegevoegd en die nog steeds zichtbaar zijn in het ontwerp van vandaag de dag. Het waren ook de afstammelingen van de familie die de wijngaarden van Nipozzano ontwikkelden en onder Vittorio degli Albizzi werden in de tweede helft van de 19e eeuw nieuwe methoden van wijnbouw geïntroduceerd. Echter, omdat hij niet trouwde, gingen de bezittingen van Vittorio (waaronder het kasteel) over op zijn zus Leonia degli Albizzi, de vrouw van Angelo Frescobaldi, en in de familie Frescobaldi, aan wie het tot op de dag van vandaag nog toebehoort. Hoewel het kasteel tijdens de Tweede Wereldoorlog flink wat schade heeft opgelopen, is het sindsdien gerestaureerd en is het nu een must voor fijnproevers die tijd doorbrengen in dit deel van Toscane.

Niet alleen kunnen bezoekers een rondleiding krijgen door de wijnkelders, de wijnen proeven in een prachtige oude keuken in het kasteel, genieten van de adembenemende uitzichten over de Arno vallei, en uiteraard een aantal wijnen inslaan voor thuis, maar het is ook mogelijk om te genieten van hun wijnen in combinatie met een heerlijke maaltijd in hun Florentijnse restaurant, Ristorante Frescobaldi, wanneer je aan het einde van de dag weer naar huis gaat. Bezoeken, tours en wijnproeven moeten vooraf geboekt worden, dus klik hier om je plaats te reserveren.

Als je eenmaal een luxe villa in Florence hebt gevonden en je gaat wat tijd doorbrengen met het ontdekken van de foodie cultuur van de region, zorg dan dat je zeker een bezoek brengt aan het schitterende Nipozzano landgoed om meer over Toscaanse wijn te weten te komen, waar het vandaan komt, en uiteraard, het proeven ervan!

Photo credit: Roberto Amerini / CC BY-SA 4.0

Populairste vakantiehuizen in Pelago