De lokale keuken is reden genoeg om een vakantiewoning in Toscane uit te zoeken en een trip te plannen. Echter, naast de rijke tradities van het heerlijke eten, is er ook nog een wijncultuur in Toscane waar mensen speciaal op afkomen. We hebben het eerder gehad over waar je de beste wijngaarden kunt vinden en wijnhuizen om je wijnen in te slaan. We hebben het echter nog niet gehad over de wijnen van Toscane in het algemeen, dus hier volgt een lijst met wijnen van Toscane die je echt moet proberen en waar je ze kunt vinden.
1. Brunello di Montalcino
Een van de beroemdste Toscaanse rode wijnen, Brunello di Montalcino, is een wijn afkomstig van de wijngaarden bij het stadje Montalcino. Onderscheiden met de eerste Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) in 1980, de wijn zelf gaat echter terug tot de 14e eeuw.
1. Brunello di Montalcino
Een van de beroemdste Toscaanse rode wijnen, Brunello di Montalcino, is een wijn afkomstig van de wijngaarden bij het stadje Montalcino. Onderscheiden met de eerste Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) in 1980, de wijn zelf gaat echter terug tot de 14e eeuw.
Alhoewel het toen al een grote naam had, het was tegen het einde van de Tweede Wereldoorlog een van de zeldzaamste wijnen van Italië geworden. Sinds de jaren zestig is het aantal producenten van 11 naar ongeveer 200 gegaan en terwijl de wijn tegenwoordig beter verkrijgbaar is, blijft hij toch een van de duurste wijnen van Italië en zeer exclusief. Met een tamelijk vlezige textuur en aroma's en smaken van bramen, zwarte kersen, zwarte frambozen, chocolade en viooltjes, wordt de wijn vaak vergeleken met de Pinot noir wijnen uit de Bourgogne. Het gaat goed samen met gegrild vlees en wildgerechten. Je hoeft alleen nog maar een luxe villa in Montalcino uit te zoeken en je kunt het zelf gaan proberen!
2. Chianti
Chianti wijnen worden geproduceerd in de Chianti regio van centraal Toscane. Zonder twijfel de beroemdste van alle Italiaanse wijnen, de geschiedenis gaat terug tot de 13e eeuw, maar het moderne recept komt van Baron Bettino Ricasoli in de 19e eeuw en bestaat uit een recept van 70% Sangiovese, 15% Caniolo en 15% Malvasia bianca druiven. Soms ook wel de "Bordeaux van Italië" genoemd, Chianti wijnen hebben een lange en rijke geschiedenis die te lang is om hier op in te gaan. Echter, als je er meer over te weten komen, ga dan op zoek naar een vakantiewoning in Chianti en breng wat tijd door in de regio en met het proeven van de wijnen. Chiantis worden gekenmerkt door een boeket van voornamelijk bloemen aroma's en kaneel, naarmate ze rijpen krijgen ze ook een aroma van tabak en leer mee. Ze gaan goed samen met vele verschillende gerechten, met name rode saus, rundvlees, lam en wild.
Uiteraard zijn er nog veel meer prachtige Toscaanse wijnen om van te genieten tijdens het verkennen van de regio, dus zorg dat je ook zeker de rest van de artikelen uit deze reeks zult lezen voor nog meer van onze tips.
Vergeet niet dat wij de beste website op de markt zijn voor vakantiewoningen en villa's in Toscane, dus zorg dat je zeker even een kijkje neemt op onze site Tuscany-villas.nl!
2. Chianti
Chianti wijnen worden geproduceerd in de Chianti regio van centraal Toscane. Zonder twijfel de beroemdste van alle Italiaanse wijnen, de geschiedenis gaat terug tot de 13e eeuw, maar het moderne recept komt van Baron Bettino Ricasoli in de 19e eeuw en bestaat uit een recept van 70% Sangiovese, 15% Caniolo en 15% Malvasia bianca druiven. Soms ook wel de "Bordeaux van Italië" genoemd, Chianti wijnen hebben een lange en rijke geschiedenis die te lang is om hier op in te gaan. Echter, als je er meer over te weten komen, ga dan op zoek naar een vakantiewoning in Chianti en breng wat tijd door in de regio en met het proeven van de wijnen. Chiantis worden gekenmerkt door een boeket van voornamelijk bloemen aroma's en kaneel, naarmate ze rijpen krijgen ze ook een aroma van tabak en leer mee. Ze gaan goed samen met vele verschillende gerechten, met name rode saus, rundvlees, lam en wild.
Uiteraard zijn er nog veel meer prachtige Toscaanse wijnen om van te genieten tijdens het verkennen van de regio, dus zorg dat je ook zeker de rest van de artikelen uit deze reeks zult lezen voor nog meer van onze tips.
Vergeet niet dat wij de beste website op de markt zijn voor vakantiewoningen en villa's in Toscane, dus zorg dat je zeker even een kijkje neemt op onze site Tuscany-villas.nl!