Archief voor 'Chianti'

Er is beslist geen tekort aan wijnmakerijen in de regio Chianti van Toscane. Beroemd om haar wijnen, met een van de meest wereldwijd bekende soorten wijnen die haar naam draagt, Chianti draait helemaal om wijn, de wijncultuur en wijnhuizen. Het landschap van Chianti telt talloze wijnkelders, wijngaarden, olijfboomgaarden, mooie stenen steden en kastelen en er is dan ook een eindeloze keuze aan locaties om te leren over wijn in Chianti, om wijn te proeven in Chianti, om wijn te kopen in Chianti, en nog veel meer. Een in het bijzonder geschikte plaats om alle hierboven genoemde dingen te doen op een van de mooiste en meest typische Chianti plekjes, is de Wijnmakerij Castello di Verrazzano. Het Castello di Verrazzano is gevestigd in een prachtig Chianti-kasteel dat is genesteld in het prachtige landschap van glooiende heuvels bedekt door wijngaarden en olijfboomgaarden. Het is zowel zeer gerespecteerd als een buitengewoon prachtige locatie. Het is de ideale plek om te genieten van heerlijke Toscaanse wijnen als je eenmaal een luxe vakantiewoning in Chianti hebt gevonden.

Het kasteel is vernoemd naar de familie Verrazzano, oorspronkelijk afkomstig uit Lombardije en beroemd vanwege hun meest opvallende familielid Giovanni da Verrazzano (die ontdekkingsreiziger was en de baai van New York ontdekte en in 1485 in Castello di Verrazzano werd geboren), en de naam is waarschijnlijk afgeleid van de Latijnse woorden "verres" (wat wilde zwijnen betekent) en 'zona' (wat plaats betekent) en vertaalt zich het beste naar 'het land van het wilde zwijn'. De geschiedenis van het kasteel is echter veel ouder en was oorspronkelijk een Etruskische en vervolgens een Romeinse nederzetting. De familie Verrazzano kwam in de 7e eeuw in het bezit van het kasteel en bleef daar tot de familielijn in 1819 eindigde. Sindsdien heeft het kasteel verschillende handen doorlopen, maar wordt het sinds 1958 beheerd door de Florentijnse familie Cappellini.

Als je overweegt om naar Italië op vakantie te gaan, bekijk dan zeker onze ongelooflijke vakantiewoningen in Toscane, en als je dat eenmaal hebt gedaan, kun je beginnen met het plannen van alles wat je wilt gaan zien en doen terwijl je daar bent! Naast prachtige kleine stadjes, bruisende metropolen beladen met eeuwen geschiedenis en cultuur, prachtige landschappen, verbazingwekkende stranden, ongelooflijke bergketens, mooie eilanden, uitstekend eten en wijn, architecturale pareltjes en adembenemende kerken, stijlvolle mogelijkheden om mensen te kijken in overvloed, en nog veel meer, bieden de Italiaanse regio's ook veel uitstekende bestemmingen om lekker te gaan shoppen. Het is niet alleen een waar mekka voor modeliefhebbers, het is ook nog eens een plek waar traditie voortleeft en kwaliteit hoog in het vaandel staat. Als zodanig is het een prachtige plek om door kleine lokale winkels te struinen die souvenirs verkopen om mee naar huis te nemen, unieke boetieks vol met allerlei Italiaanse geschenken en kleine lokale ambachtslieden om ongelooflijke dingen te vinden om te kopen in Italië. Als je van plan bent een reis naar Toscane te ondernemen, je van leuke souvenirs houdt en graag winkelt voor authentieke, handgemaakte en mooie dingen, en je vraagt je af wat je moet kopen, dan zijn dit de producten waar je wat ruimte in je koffer voor vrij wilt houden tijdens je vakantie in Toscane in het prachtige Italië!

Als je een vakantiewoning in Chianti hebt gevonden en je gaat dit prachtige gedeelte van de wereld ontdekken, dan moet je ook zeker eens naar boven kijken wat er zich zoal in de hemel boven de schitterende landschappen van Toscane bevindt. En waar doe je dat nu beter dan bij het Osservatorio Polifunzionale del Chianti, ofwel het Chianti Multifunctionele Observatorium? Gelegen in Barberino Val d'Elsa, iets meer dan 30 minuten van Florence, het is de beste plaats om de sterrenluchten van Toscane te bewonderen, de Melkweg, Jupiter en nog veel meer, terwijl je ondertussen geniet van wat lekkere hapjes en een goed glas wijn. Als je graag een romantisch avondje in Toscane wil doorbrengen met je geliefde, dan is dit de plek om dat te doen!

Ingehuldigd in 2013 in aanwezigheid van de Italiaanse astronaut Paolo Nespoli, dit multifunctionele instituut is verdeeld in vier verschillende observatoria: de astrofysische, milieukundige-, geosismische en agrometereologische. Tot stand gekomen door een initiatief van de gemeenten Barberino Val d'Elsa en Tavarnelle Val di Pesa, die deel uitmaken van de gemeente Chianti en beheerd door de Universiteit van Florence, het observatorium heeft ook veel academische partners, waaronder het Natuurhistorisch Museum van de Universiteit van Florence, het Nationaal Instituut voor Geofysica en Vulkanologie, het Instituut voor Biometereologie IBIMET - CNR en Laboratorium voor Meteorologie en Milieumodellering LAMMA, het Nationaal Instituut voor Astrofysica en de afdelingen van Natuur- en astronomie, landbouw en aardwetenschappen van de Universiteit van Florence.

Als je op zoek bent naar een wijnmakerij die synoniem staat voor kwaliteit en de tijdloze Chianti Classicos, kijk dan niet verder dan Castello di Monsanto. Een must-see voor wijnliefhebbers die een vakantiewoning in Barberino Val D'Elsa, hebben gevonden, Castello di Monsanto is een elegante wijnmakerij met veel karakter en gelegen binnen het landgoed van een kasteel dat teruggaat tot het midden van de 18e eeuw.

Het verhaal van wijn bij Castello di Monsanto is wat meer recent en gaat terug tot 1960 toen Aldo Bianchi, een local van San Gimignano, terugkeerde naar zijn geboortestreek voor een bruiloft bij het kasteel. Hij werd zo verliefd op het uitzicht vanaf het terras van het kasteel - over de Val d'Elsa en rechtstreeks op de beroemde torens van San Gimignano - dat hij het vervolgens binnen een paar maanden had gekocht. Later, toen Aldo het kasteel doorgaf aan zijn zoon Fabrizio en zijn vrouw Giuliana, zorgde het paar voor nieuwe wijngaarden en herstructureerde het de omliggende gehuchten. De eerste cru van Chianti Classico zag vervolgens het licht in 1962. Vanaf 1996 werd het landgoed en de productie van wijn overgedragen aan de derde generatie van de familie, de dochter van Fabrizio en Giuliana, Laura en sinds 2001 bestaat de samenwerking met de wijnmaker Andrea Ginovannini om door te gaan met het immer innovatieve en experimentele karakter van het merk.

Het is logisch dat tegenwoordig zoveel wijnhuizen op het terrein van kastelen en adellijke landgoederen liggen, omdat deze vaak de thuisbasis zijn van al eeuwenlang bestaande wijngaarden en wijnproductiefaciliteiten. Zelfs als deze landgoederen al lang geleden uit de handen van adellijke families zijn overgegeven, gaat de oude traditie van het wijnmaken op dergelijke plaatsen door tot in de moderne tijd. Een dergelijk landgoed is dat van Castello della Paneretta, dat pal in het wereldberoemde Toscaanse wijnproducerende gebied ligt van de Chianti Classico, op de westelijke hellingen van de heuvels met uitzicht op de Val d'Elsa, richting San Gimignano. Als je eenmaal een vakantiewoning in Chianti hebt gevonden en je bent op zoek naar een traditionele ervaring op het gebied van wijn, dan is dit echt een goede keuze!

De wijnproductie bij Castello della Paneretta gaat terug tot 1596 toen de eerste oogst werd beschreven in documenten nog immer te bezichtigen zijn in de bibliotheek van Riccardiana. Dit maakt Castello della Paneretta een van de oudste bedrijven van de Chianti Classico en zeker een van de oudste wijnproducenten in Toscane. Het kasteel zelf werd gebouwd op de plaats van een oude wachttoren, het fort Cepparello, dat iets lager op de helling was gelegen en verlaten en verwoest na de Slag om Montaperti in 1260. Gebouwd in de 14e eeuw, het Castello della Paneretta is een nogal opvallend middeleeuws bolwerk dat wordt gekenmerkt door massieve muren, Guelph kantelen en imposante hoektorens.