Als je iemand bent die houdt van de fijne dingen des levens – en dan vooral van alles wat met eten en drinken te maken heeft – dan is een verblijf in een villa in Toscane altijd een goed idee. Natuurlijk zijn de meesten al enigszins bekend met dit idee, aangezien veel van de beroemdste en meest geliefde Italiaanse gerechten en specialiteiten uit deze regio komen, en de Toscaanse wijnen tot de bekendste ter wereld behoren. Toch is er voor vrijwel elk type fijnproever wel iets te vinden tijdens een vakantie in Toscane. Dus als je je volgende uitje wilt doorbrengen met eten – en dan vooral goed eten – bekijk dan eens welke culinaire voorkeuren op verschillende bestemmingen in de regio aan bod komen…
De Beroemde Wijnen van Chianti
Veel gebieden in Toscane produceren wijn van wereldklasse, maar er is een reden waarom de wijnen uit Chianti ons zo bekend in de oren klinken. Boek een vakantiewoning in Chianti en je kunt – als je dat wilt – een hele vakantie doorbrengen met het rijden over de kronkelige, met cipressen omzoomde wegen, langs charmante dorpjes, glooiende heuvels en eindeloze wijngaarden, van wijnhuis naar wijnhuis om de lokale jaargangen te proeven. Niet alleen is de regio doordrenkt van erfgoed, traditie en wijnbouwervaring en -excellentie, maar door het grote aantal indrukwekkende wijnhuizen zul je nooit zonder een interessant adres komen te zitten om te bezoeken…
Wereldklasse Gelato
Toegegeven, je kunt bijna bij elke gelateria in Toscane een ijsje kopen dat lekkerder is dan welk ijs je ooit eerder heeft geproefd. Maar als je iets extra, extra bijzonders wilt, dan moet je zeker een vakantiewoning in San Gimignano zoeken, waar Gelateria Dondoli te vinden is. Deze ijssalon, gelegen midden in het prachtige historische centrum van dit charmante middeleeuwse stadje, heeft tweemaal het wereldkampioenschap ijsmaken gewonnen, trekt bezoekers van over de hele wereld en ontvangt regelmatig beroemdheden dankzij zijn ongelooflijke producten en uitstekende reputatie. Dus als je in de stad bent, is het een absolute must! En als je een liefhebber van ijs bent die een vakantie in Toscane overweegt, dan is dit weer een extra goede reden om een villa in San Gimignano te boeken.
Heerlijke Chocolade
Toscane is de thuisbasis van de zogenaamde “Chocoladevallei,” gelegen tussen Pisa, Pistoia en Prato. In dit gebied tref he een scala aan Italiaanse chocoladeproducenten, ambachtelijke chocolatiers, fabrieken, winkels en gastronomische boetieks. Enkele belangrijke plekken om te bezoeken zijn onder andere de legendarische chocoladewinkel van Roberto Catinari in Agliana, waar je kunt rekenen op 30 jaar vakmanschap en meer dan 100 soorten pralines om uit te kiezen, en Amedei in Pontedera, een iconisch Italiaans chocolademerk dat talloze prijzen heeft gewonnen en de zogenoemde “Champagne onder de Chocolade” produceert. Er zijn nog veel meer geweldige merken, winkels en lekkernijen te ontdekken, dus als ke een echte zoetekauw bent, zorg dan zeker dat je een vakantiewoning in Pisa boekt en begin aan een smakelijke ontdekkingstocht langs het overweldigende chocoladeaanbod!
Ambachtelijke bieren én wijn
Hoewel de beroemde wijnen van Toscane bij de meeste mensen wel bekend zijn, heeft Toscane ook een groeiende ambachtelijke bierindustrie met een aantal zeer interessante bieren. Dus, als je geen wijndrinker bent en juist op zoek bent naar geweldige craft bieren, dan is een villa in Toscane nog steeds een uitstekende keuze! Vooral als je een vakantiewoning in Lucca boekt, want in de omgeving bevinden zich enkele belangrijke biergerelateerde ondernemingen, waaronder de Brùton-brouwerij en De Cervesia Beer And Food, waar zeven van hun bieren van het vat worden geserveerd en je ook terecht kunt voor een scala aan heerlijke gerechten en drankjes.
Geniet van zeevruchten
We raden altijd een vakantiewoning aan de Toscaanse kust aan aan iedereen die het horen wil, want er zijn prachtige stranden, natuurwonderen en charmante badplaatsen om van te genieten. Maar een ander groot pluspunt van het bezoeken van dit wat minder bekende en gevierde deel van de regio? De zeevruchten natuurlijk! Geniet van ongelooflijk verse vis- en zeevruchtengerechten met een stevige Toscaanse twist, vooral heerlijk na een stevige wandeling of een duik langs deze werkelijk adembenemende kustlijn!
Extra-speciale specialiteiten
Naast alle eerder genoemde culinaire lekkernijen die beschikbaar zijn voor degenen die vakantiewoningen in Toscane boeken en haar culinaire erfgoed komen ontdekken, produceert de regio ook veel ongelooflijke gewassen en specialiteiten waar de meer serieuze fijnproevers op zullen willen letten bij het winkelen in supermarkten en markten. Degenen die nog serieuzer zijn, willen misschien ook naar de steden gaan waar deze specialiteiten vandaan komen om ze in situ te ervaren. Dit omvat onder andere kastanjes en kastanjegerechten in het najaar in Marradi; de wereldberoemde delicatesse truffel van San Miniato; saffraan uit San Gimignano; de perfecte kersen van Lari; de beroemde steak van Florence evenals haar Queen Peach; vijgen uit Carmignano; de bittere Amaro di Sant'Antimo likeur gemaakt door de monniken van de prachtige Abdij van Sant'Antimo net buiten Montalcino; ongelooflijke traditionele gebakjes uit Siena en Prato; en meer. Werkelijk waar, als je een villa in Toscane boekt en genoeg tijd hebt, zou je een hele vakantie kunnen doorbrengen met reizen door de regio, op zoek naar al het meest heerlijke en interessante eten en drinken, en jezelf verwennen – klinkt als een droomvakantie voor ons!
Wat je ook graag eet en drinkt, Toscane is echt een perfecte uitvalsbasis voor zowel de casual als de serieuze fijnproever en een perfecte plek om even heerlijk te ontspannen, tot rust te komen en gewoon te genieten van la dolce vita…