Serieuze foodies weten dat Toscane een van 's werelds must-see vakantiebestemmingen is voor degenen die van lekker eten houden. De thuisbasis van een rijke eetcultuur die wereldwijd erkende gerechten heeft voortgebracht die elke dag in miljoenen huishoudens over de hele wereld worden geserveerd, hartige favorieten geïnspireerd door boerentradities, superieure ingrediënten die door de Europese Unie worden erkend voor hun voortreffelijkheid, ongelooflijke wijnmakerijen die talloze heerlijke wijnen voortbrengen, ijssalons uit kinderdromen, bakkerijen gevuld met traditionele lekkernijen en cakes, en nog veel meer. Kortom, er zijn oneindig veel lekkere dingen om te eten en te drinken als je een villa of vakantiewoning in Toscane hebt gevonden je gaat wat tijd doorbrengen in de regio. Een bepaald product dat misschien niet meteen in je opkomt als je aan de culinaire traditie van Toscane denkt, is chocolade. Desondanks is er in Toscane een heuse "Chocoladevallei", waar elk jaar de meeste van de beste chocolade in Italië en enkele van de beste chocolade van Europa wordt geproduceerd. Als je aan een vakantie in Toscane denkt en je bent een chocoladeliefhebber, dan is dit is nog een reden des te meer om vandaag nog een villa met zwembad in Toscane te boeken!
Gelegen tussen Pisa, Pistoia en Prato, de chocoladevallei van Toscane herbergt veel verschillende Italiaanse chocoladeproducenten, ambachtelijke chocolatiers, fabrieken, winkels en gastronomische boetieks. De oorsprong van het maken van chocolade in het gebied gaat terug tot de tijd toen Roberto Catinari 30 jaar geleden zijn legendarische chocolaterie in Agliana opende, na twee decennia de technieken van Zwitserse chocolatiers te hebben bestudeerd. Blader door onze vakantiewoningen in Pistoia en je kunt een aantal van de meer dan 100 soorten heerlijke pralines die hij tot op de dag van vandaag produceert zelf proberen.
Nog een andere belangrijke chocolatier in de omgeving is Amedei in Pontedera, in de provincie Pisa. Dit historische chocolademerk werd in 1990 opgericht door de Italiaanse chocolatier Cecilia Tessieri en begon pralines te produceren vanuit een kleine fabriek om vervolgens een van de meest geprezen chocoladebedrijven ter wereld te worden. Ze hebben talloze prijzen gewonnen, waaronder de Golden Bean Award van de Academy of Chocolate in 2013 en hun Amedei Porcelana-chocolade wordt vaak omschreven als de "Champagne onder de chocolade". Als je een vakantiehuis met zwembad in Pisa hebt gevonden, dan is het een must om wat Amedei-chocolade te bemachtigen om van te genieten tijdens je vakantie en deze vervolgens mee naar huis te nemen als cadeau voor alle familie en vrienden! Als je in de provincie Pisa bent, ga dan zeker ook naar de stad Cascine di Buti, waar je de chocolatier Torrefazione Trinci treft, beroemd om zijn heerlijke chocoladetablet. Ze produceren niet alleen hun heerlijke artisanale chocolade in de stad, ze hebben ook een wijnwinkel en maken ongelooflijke koffiemelanges waar fans helemaal enthousiast van worden. Dus, als je echt van de fijnere dingen houdt - geweldige chocolade, wijn en koffie - kom dan onder één dak winkelen in deze hotspot voor fijnproevers in Pisa.
Nog een andere belangrijke chocolatier in de omgeving is Amedei in Pontedera, in de provincie Pisa. Dit historische chocolademerk werd in 1990 opgericht door de Italiaanse chocolatier Cecilia Tessieri en begon pralines te produceren vanuit een kleine fabriek om vervolgens een van de meest geprezen chocoladebedrijven ter wereld te worden. Ze hebben talloze prijzen gewonnen, waaronder de Golden Bean Award van de Academy of Chocolate in 2013 en hun Amedei Porcelana-chocolade wordt vaak omschreven als de "Champagne onder de chocolade". Als je een vakantiehuis met zwembad in Pisa hebt gevonden, dan is het een must om wat Amedei-chocolade te bemachtigen om van te genieten tijdens je vakantie en deze vervolgens mee naar huis te nemen als cadeau voor alle familie en vrienden! Als je in de provincie Pisa bent, ga dan zeker ook naar de stad Cascine di Buti, waar je de chocolatier Torrefazione Trinci treft, beroemd om zijn heerlijke chocoladetablet. Ze produceren niet alleen hun heerlijke artisanale chocolade in de stad, ze hebben ook een wijnwinkel en maken ongelooflijke koffiemelanges waar fans helemaal enthousiast van worden. Dus, als je echt van de fijnere dingen houdt - geweldige chocolade, wijn en koffie - kom dan onder één dak winkelen in deze hotspot voor fijnproevers in Pisa.
Op weg naar het beroemde, prachtige kuuroord Monsummano Terme, kunnen degenen die echt willen ontspannen en tot rust komen lekker een dag te genieten van de lokale warmwaterbronnen en vervolgens zichzelf trakteren op enkele van de heerlijke lokale chocoladetraktaties in de stad. Blader eens door onze vakantiewoningen in Monsummano Terme en trakteer jezelf vervolgens op wat chocolade en koffie in Slitti Cioccolato e Caffè? Opgericht in 1969 door de Slitti koffiebranders familie en in 1989 uitgebreid met de toevoeging van chocoladeproductie onder de zonen Andrea en Daniele Slitti, dit plaatselijke koffiehuis is een geliefde plek in de regio. Andrea Slitti wordt tegenwoordig beschouwd als een van de belangrijkste ambachtelijke chocolatiers ter wereld en veel bezoekers van dit pareltje beweren dat het de beste combinatie van chocolade en koffie is die ze ooit hebben geproefd! En als je ook van op chocolade gebaseerde smaken ijs houdt, zorg er dan voor dat je de stad niet verlaat zonder ook even naar de Da Gomma gelato-winkel te gaan om enkele van hun vele ambachtelijke chocolade ijsjes te proberen.
Tenslotte, als je geniet van een vakantiehuis in de omgeving van Prato en je bent op zoek naar een plek om aan je chocoladetrekken te komen, dan kun je naar Pasticceria Mannori gaan. Dit culinaire instituut van Prato is een ongelooflijke bakkerij waar je kunt zitten en eten of handgemaakte pralines, chocoladerepen, chocolade eitjes, gebakjes, cakes en meer kunt meenemen, en het is dan ook echt een heerlijk typisch Toscaans pareltje om een bezoek aan te brengen. Een must voor de fijnproever die wat tijd doorbrengt in deze prachtige historische stad.
Dus, als je een villa in Pisa, een vakantiewoning in Pistoia, of een vakantiewoning in de omgeving van Prato boekt, breng dan zeker een bezoek aan deze juweeltjes voor foodies, met name als je gek bent op chocolade. Een integraal onderdeel van de culinaire traditie van Toscane, deze geweldige bedrijven, winkels, en koffiehuisjes zijn de perfecte plekken om jezelf te trakteren tijdens vakantie.
Tenslotte, als je geniet van een vakantiehuis in de omgeving van Prato en je bent op zoek naar een plek om aan je chocoladetrekken te komen, dan kun je naar Pasticceria Mannori gaan. Dit culinaire instituut van Prato is een ongelooflijke bakkerij waar je kunt zitten en eten of handgemaakte pralines, chocoladerepen, chocolade eitjes, gebakjes, cakes en meer kunt meenemen, en het is dan ook echt een heerlijk typisch Toscaans pareltje om een bezoek aan te brengen. Een must voor de fijnproever die wat tijd doorbrengt in deze prachtige historische stad.
Dus, als je een villa in Pisa, een vakantiewoning in Pistoia, of een vakantiewoning in de omgeving van Prato boekt, breng dan zeker een bezoek aan deze juweeltjes voor foodies, met name als je gek bent op chocolade. Een integraal onderdeel van de culinaire traditie van Toscane, deze geweldige bedrijven, winkels, en koffiehuisjes zijn de perfecte plekken om jezelf te trakteren tijdens vakantie.