Brunello Di Montalcino - Een Van De Beste Italiaanse Wijnen

Brunello di Montalcino is een rode wijn afkomstig van wijngaarden die de stad Molcanio in Toscane, Italië, omgeven. Het is een van de meest beroemde en best aangeschreven rode wijnen in Italië en was de eerste wijn die de prestigieuze DOCG benaming kreeg (gebaseerd op het Franse AOC) in 1980. Brunello di Montalcino kwam voor het eerst op het toneel in de 19e eeuw toen Clement Santi een wijn maakte van een selectie van Sangiovese Grosso druiven. Het duurde echter tot de 20e eeuw dat de wijn bekendheid kreeg buiten de regio. Vanwege haar rijke, intense smaak en een lang leven, is het behoorlijk populair gebleven. Het is de perfecte wijn bij vleesgerechten en kazen en geschikt voor vele internationale gerechten.

Als je wilt zien waar deze prachtige wijn vandaan komt, wilt deelnemen aan proeverijen en genieten van tours, kies dan uit een van onze prachtige luxe villa's in Montalcino.

De Biondi-Santi familie is tot de Tweede Wereldoorlog de enige producent van Brunello geweest, vandaag de dag echter zijn er 220 telers en meer dan 150 bottelaars. De Consorzio of Brunello producenten, welke vrijwel alle Montalcino landgoederen bevat, was gesticht in 1967.

Zij helpen met het vaststellen en beheren van productie codes en het internationaal op de markt brengen van Brunello. Omdat vrijwel alle producenten hierbij zijn betrokken, heeft het merk Brunello zich goed kunnen ontwikkelen en heeft het internationaal een goede naam.

Montalcino zelf is een klein, vrij typisch, bergstadje ten zuiden van Siena. Het microklimaat van de omgeving is perfect voor Sangiovese druiven, en in combinatie met de rijpingstijd van vijf jaar voordat de wijn wordt verkocht, is het een vrij bijzondere wijn en dat maakt dat de Brunello zo bewonderd wordt. Excursies langs de landgoederen zijn populair en kunnen makkelijk geboekt worden voor wijnliefhebbers. Zij beginnen meestal met een gang door de velden voordat de kelders en producenten worden bezocht, en eindigen met een wijnproeverij waar experts al je vragen kunnen beantwoorden. Vaak worden de tours gecombineerd met het eten van de heerlijkste gerechten om zo de smaak van de wijn goed naar boven te laten komen en meer te leren over de regio en haar culinaire hoogtepuntjes en erfgoed.

Alhoewel delen van de Italiaanse economie veel te lijden hebben gehad in de afgelopen jaren, zijn haar wijngaarden toch succesvol gebleven, produceren meer dan Frankrijk en verkopen buitengewoon goed. Productie is voor Brunello alleen maar toegenomen en de naam krijgt internationaal steeds meer bekendheid. De jongere generatie zal deze ster alleen maar hoger doen laten rijzen met hun mateloze passie voor de Brunello. Zorg dat je het publiek een stapje voor bent en bezoek Montalcino, neem deel aan een proeverij en leer alles over de Brunello - je kunt je vrienden later verbazen met al je kennis!