Archief voor 'Chianti'

Castello di Brolio is een beroemd en prachtig Toscaans kasteel op het zuidelijke platteland van Chianti, gelegen op de top van een afgelegen heuvel, een paar kilometer van Gaiole gelegen. Het is beroemd vanwege de prachtige architectuur, het landgoed en uitzichten maar vermoedelijk ook vanwege een aantal geesten en de bakermat van een van de beroemdste wijnen van de regio.

Een bezoek aan het kasteel is een perfect dagje uit met de hoeveelheid culturele en artistieke pareltjes die erop wachten om ontdekt te worden, maar er is ook nog een functionerende wijngaarde op het landgoed waar tours gegeven worden en geproeft kan worden van de lokale wijn.

Als je eenmaal een villa met een zwembad in Chianti hebt gevonden en klaar bent om de regio te gaan verkennen, dan weet je nu dus alvast wat je beslist op je lijstje moet zetten.

In ons laatste artikel schonken we aandacht aan hoe wijn een goede reden is om Toscane te bezoeken en gaven we aan waar je het beste naar toe kunt gaan om meer te leren over de smaak, de geschiedenis en de cultuur van wijn in de regio.

We hebben echter nog een aantal suggesties die we niet in ons vorige artikel kwijt konden en dus zijn hier nog twee namen waar iedere wijnliefhebber beslist interesse in zal hebben bij een bezoek aan Toscane.

Montepulciano staat bekend als de plaats waar de Vino Nobile di Montepulciano vandaan komt, een van drie grote Sangiovese DOCG zones in Toscane. Er werd voor het eerst melding gemaakt van de wijn in 789 n.Chr. toen een geestelijke, Arnipert, de kerk van San Silvestre enkele wijngaarden schonk die verbonden waren aan het kasteel van Policiano.

Wijn is een goede reden om Toscane te bezoeken, maar waar zijn de beste plekken om meer te leren over de lokale wijnen? Je hebt geluk, we hebben namelijk een lijst voor je gemaakt met de beste plekken om alles te weten te komen over de wijnen, te proeven en je volledig in te wijden in de cultuur van wijn in Toscane.

Castello di Ama is een beroemd wijnhuis en ligt in het middeleeuwse dorpje Ama, in het midden van de wijnregio Chianti.

De setting is pittoresk en het dorpje zelf heeft vele ongelooflijk charmante gebouwen die teruggaan tot op de 18^e eeuw en vrijwel geheel in handen is van Lorenza Sebasti en Marco Pallanti, het koppel dat het wijnhuis runt.

Castello di Ama is een beroemde wijnmakerij gelegen in het middeleeuwse dorp Ama in de Chianti regio. De setting is pittoresk, gelegen op een heuveltop omgeven door wijnstokken en zwarte cypressen met uitzicht over het omringende landschap. Het dorp zelf is een charmante collectie van gebouwen die grotendeels teruggaan tot de 18^e eeuw en is vrijwel geheel in handen van Lorenza Sebasti en Marco Pallanti, het koppel dat de wijnmakerij bestiert. Al lopende door het dorpje, op weg naar de wijnmakerij, kom je terecht in een unieke ervaring van kunst en wijn die zeer inspirerend werkt. Fel gekleurde paden, gespiegelde muren en andere eigenaardigheden zullen zeker je aandacht trekken, en juist hierdoor is deze wijnmakerij zo anders dan alle andere in de regio; tijdens de afgelopen 15 jaar werden enkele van 's werelds meest vooraanstaande kunstenaars gevraagd om kunstwerken te contribueren aan het landgoed. Als goede kunst en zelfs nog betere wijnen helemaal jouw ding zijn, dan is het vinden van een vakantiewoning in Chianti en het plannen van een bezoek aan het landgoed tijdens je verblijf in Toscane zeker een must.

Chianti is echt een ongelooflijk pittoresk gedeelte van de wereld en staat hier dan ook om bekend. Het is een land van rollende heuvels, weelderig platteland, eindeloze wijngaarden, charmante en historische middeleeuwse bergstadjes en kastelen. Na iedere bocht in de weg kom je wel weer nieuwe en waanzinnige uitzichten tegen, een karakteristiek stadje met talloze bezienswaardigheden of prachtige bouwkundige of culturele pareltjes om te verkennen.

Een zo'n voorbeeld hiervan is het fotogenieke Abbazia di San Michele Arcangelo a Passignano, gelegen dichtbij Florence. Je hoeft alleen nog maar een luxe villa in Chianti te vinden en je kunt zelf dit prachtige Toscaanse klooster gaan verkennen.

Ook wel bekend als Badia a Passignana, de abdij ligt aan de weg van Greve naar Sambuca en behoort toe aan de Benedictijnse Orde van de Abdij van Vallombrosa. Dit pittoreske kloostercomplex is onmiddellijk te herkennen aan zijn romantische versterkte torens op de hoeken en stamt uit 1049 toen het gesticht werd door San Giovanni Gualberto. Enkele van de gebouwen waar het complex uit bestaat zijn met name van een bijzondere schoonheid, zoals de 12e eeuwse kerk van San Michele Arcangelo. Deze kerk heeft schilderijen van Domenico Crespi en bestaat uit een enkele naaf op een Latijns kruis. Het werd herbouwd in de 16e, 18e en vroeg 19e eeuw en was het enige gedeelte van het complex dat onder heerschappij en zorg van de monniken bleef vallen nadat de rest was verkocht aan de regering in de 19e eeuw. Nog een hoogtepunt van de abdij is de fraaie grootse fresco van het "laatste avondmaal" door de gebroeders Ghirlandaio.

Interessant genoeg, de romantische defensieve kermerken die de abdij zo bijzonder maken, werden eigenlijk pas recentelijk toegevoegd, in de 19e eeuw, door een individu dat het complex van de overheid kocht. Echter, in october 1986 werd de Abdij van Passignano gerestaureerd en kwamen er nieuwe bewoners in: de gemeenschap van Vallombrosaanse monniken. En deze monniken zul je ontmoeten wanneer je langsgaat voor een bezoek en geven je graag een rondleiding. De abdij kan af en toe bezocht worden op zondagen om 15:00, met tours die beginnen bij de kerk. Om teleurstelling te verkomen, zorg dat de abdij open is op de zondag waarop je op bezoek wilt gaan. Je kunt het beste bellen voor een afspraak: +39 0555 80 71 278.

Om de drukke toeristenmassa's te vermijden en een prachtig en minder bekend cultureel pareltje in Toscane te verkennen, zet een uitstapje naar de Abdij van Passignano dan zeker op je lijstje.