Als je van plan bent om tijd door te brengen in Toscane, probeer dan de zalige lokale gerechten en lekkernijen die aan de top van je te-doen lijst zouden moeten staan. Met name als je de kerstdagen door zal brengen in Toscane.
Vergeet je gebruikelijke tradities voor een keertje en, in plaats hiervan, dompel jezelf helemaal onder in de Toscaanse eetcultuur - je zal er beslist geen spijt van hebben! Om je te helpen hebben we een gids voor je samengesteld met daarin enkele gerechten, lekkernijen en zoetwaren waar je een oogje open voor moet houden op je reis.
De hartige keuken van Toscane is met name geschikt voor het winterse weer. Een van de meest gewaardeerde gerechten is Zupa di Farro, ofwel farro soep. Farro is een graan dat een beetje op spelt lijkt en overal in Italië voorkomt maar elders minder gebruikelijk is.
5
jan.
2017
2017