Het Gucci Museum in Florence is recentelijk op 10 januari 2018, onder de supervisie van Alessandro Michele, Gucci's creative director, weer opengegaan voor het publiek. Gelegen binnen de Palazzo della Mercanzia in Florence's Piazza Signoria uit 1337, het Gucci Museum bestaat sinds 2011 en heeft meerdere verdiepingen.
Het omvat een boetiek met exclusieve stukken, een tentoonstelling samengesteld door Maria Luisa Frisa en de Gucci Osteria, die bemand wordt door de chef-kok met drie Michelinsterren, Massimo Bottura. Dit restaurant is alleen al reden genoeg om een luxe villa in Florence te vinden en langs te gaan bij het museum.
Het omvat een boetiek met exclusieve stukken, een tentoonstelling samengesteld door Maria Luisa Frisa en de Gucci Osteria, die bemand wordt door de chef-kok met drie Michelinsterren, Massimo Bottura. Dit restaurant is alleen al reden genoeg om een luxe villa in Florence te vinden en langs te gaan bij het museum.
De Gucci Osteria is, zoals je je wellicht kunt voorstellen, een zeer stijlvolle plek. Met felgroene muren, aquamarijn fluwelen stoelen en cabines, gedessineerd porselein en fris wit linnengoed, het restaurant met plaats voor 50 gasten is de nieuwste onderneming van Massimo Bottura, de in Modena gevestigde eigenaar van Osteria Francescana met drie Michelinsterren (waar we hier eerder over hebben geschreven). Het restaurant werd uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld in 2016, reden dus om dit nieuwe restaurant zelf te gaan bezoeken!
Je kunt een gevarieerd menu verwachten met enkele aangename verrassingen. Tussen de met Parmigiano-Reggiano verrijkte tortellini, boterachtige cacio e pepe en romige paddenstoelenrisotto, vind je ook een aantal exclusieve interpretaties van een hotdog en een hamburger, en een aantal mondiale gerechten zoals de Peruaanse tostadas en Aziatische broodjes gevuld met vette varkensbuik.
Het is er uiteraard niet goedkoop, met hoofdgerechten die variëren van tussen 20 tot 30 euro per stuk, maar ze dat kun je natuurlijk verwachten voor Gucci of een restaurant van een dergelijk kaliber. Er rest dus slechts één vraag: wanneer plan je je volgende reis naar Florence? Ikzelf kan gewoon niet kan wachten om deze plek te bezoeken!
Je kunt een gevarieerd menu verwachten met enkele aangename verrassingen. Tussen de met Parmigiano-Reggiano verrijkte tortellini, boterachtige cacio e pepe en romige paddenstoelenrisotto, vind je ook een aantal exclusieve interpretaties van een hotdog en een hamburger, en een aantal mondiale gerechten zoals de Peruaanse tostadas en Aziatische broodjes gevuld met vette varkensbuik.
Het is er uiteraard niet goedkoop, met hoofdgerechten die variëren van tussen 20 tot 30 euro per stuk, maar ze dat kun je natuurlijk verwachten voor Gucci of een restaurant van een dergelijk kaliber. Er rest dus slechts één vraag: wanneer plan je je volgende reis naar Florence? Ikzelf kan gewoon niet kan wachten om deze plek te bezoeken!