Zuccotto
Gepost in: Eten en Wijn Florence Plaatsen Recepten
Zuccoto is een heerlijke semi-bevroren dessert, gemaakt met brandy, cake en roomijs. De wortels van deze cake zouden liggen in Florence, alhoewel veel Italianen er nog nooit van hebben gehoord. De naam betekent zoveel als ""kleine pompoen" in Italiaans en draagt deze naam vanwege de "Duomo di Firenze", Florence's voornaamste kathedraal met aan de top een kenmerkende koepel. Een andere theorie is dat de naam ontleent zou zijn aan de typische hoofddeksels van kardinalen, de "zuchetto's".

Van oorsprong een "semifreddo" dessert met als hoofdbestanddeel roomijs, tegenwoordig vaak vervangen door verse room. Je kunt er echter vanuit gaan dat de semifreddo een laag sponscake heeft. De binnenkant bestaat meestal uit twee kleuren, een witte helft, soms met stukjes gesuikerd fruit of stukjes chocolade, en een donkere helft waar cacao aan toegevoegd is. Uiteindelijk wordt er ricotta, suiker en room bijgevoegd.
Gepost in: Eten en Wijn Florence Plaatsen Producten en Specialiteiten
We gaan hier verder met onze lijst van beste café's in Florence en geven je de beste tips voor locaties die wat moderner zijn, minder oubollig en meer in trek bij de jongeren. Uiteraard hoort hier ook zalig eten bij en een heerlijk kopje troost om de wereld aan je voorbij te zien trekken. Als je eenmaal een luxe villa in Florence hebt gevonden en van plan bent om wat tijd in de stad door te brengen, neem dan af en toe een kleine pauze in je (vast en zeker) drukke schema om alles te kunnen zien. Net zo belangrijk als het bezoeken van musea, is om af en toe gewoon even lekker te ontspannen.

5. Black Spring boekwinkel

De Black Spring boekwinkel is niet meteen waar je aan denkt bij Florence of wat je hoog op je lijstje zal hebben staan, maar toch is het iets heel speciaals en zeker een bezoek waard. Pas recentelijk (in 2014) geopend, het is een coole onafhankelijke boekwinkel en coffeeshop aan de stille Via Camoldoli gelegen. Gesitueerd in een prachtige ruimte met een fraaie boogpoort als ingang.
Vlinder
Gepost in: Bezienswaardigheden Curiositeiten Lucca Parels der architectuur Plaatsen Water & Attractieparken
In ons laatste artikel zijn we ingegaan op het prachtige middeleeuwse Toscaanse stadje Collodi en de connectie met de totstandkoming van en verhalen over de geliefde Pinokkio. De grootste attractie in het stadje is een themapark dat opgedragen is aan de beroemde pop, het Pinokkio Park, met recht een hoogtepunt van de regio voor zowel kinderen als volwassenen en een zalig dagje uit.

Ondanks dat het stadje vrij klein is en tamelijk onbekend, Collodi heeft nog een aantal attracties die iedereen in de groep zal kunnen waarderen en echt even een break van alle bezoekjes aan musea en kerken. Als je eenmaal een luxe villa in Collodi hebt gevonden dan moet je beslist even een bezoekje brengen aan dit stadje.
Pinokkio beeld, Collodi
Gepost in: Activiteiten Bezienswaardigheden Kunstlessen Lucca Plaatsen Water & Attractieparken
Een van de internationaal beroemdste en geliefdste Italiaanse personages ooit, moet toch wel Pinokkio zijn. In het leven geroepen door Carlo Collodi en met een rol in het boek "De Avonturen van Pinokkio" uit 1883, hij werd uiteindelijk pas echt beroemd toen Disney het verhaal tot een tekenfilm maakte in 1940. Carlo Collodi was echter niet de echte naam van de schrijver maar meer een "nom de plume" die voortkwam uit zijn geboortedorp Collodi in de Toscaanse heuvels, niet ver van Florence vandaan.

Het stadje is slim genoeg geweest om Pinokkio volledig te omarmen en men kan er dan ook terecht voor alles wat met dit geliefde personage te maken heeft. Een groot beeld van de pop-jongen is zichtbaar in het gehele stadje, klein Pinokkio speelgoed is overal verkrijgbaar om mee te nemen naar huis, en er is zelfs een themapark, Pinokkio Park dat aan hem is opgedragen.

Als je met kinderen op vakantie gaat naar Toscane of nostalgisch wordt bij het Pinokkio verhaal, ga dan op zoek naar een luxe villa in Collodi en breng een dag door met het verkennen van het park en het stadje.
Park Eun Sun's werk op de luchthaven van Pisa
Gepost in: Bezienswaardigheden Curiositeiten Pisa Plaatsen
Als je de perfecte luxe villa in Pisa hebt gevonden voor jezelf en je geliefden, en je vliegt naar Pisa een dezer maanden, dan wacht er een warm welkom op de luchthaven.

Beeldhouwwerken van de in Italië gevestigde Zuid Koreaanse kunstenaar Park Eun Sun zijn te bewonderen op luchthaven Galileo Galilei en zullen de eerste kunstwerken zijn die je welkom heten bij je bezoek aan een van Toscane's belangrijkste steden op het gebied van kunst. Dit als onderdeel van het Volarearte initiatief.

Je zult tijdens je verblijf waarschijnlijk vele musea en galeries bezoeken, kerken afgaan, paleizen en scheve torens bewonderen en andere bouwkundige pareltjes, en veel in lange wachtrijen staan, maar deze werken zijn te bewonderen zonder dat je daarvoor veel moeite hoeft te doen.