De herfst in Toscane is synoniem met echt, echt goed eten. Wijnoogsten zijn een voor de hand liggende culinaire traktatie van de regio, maar er zijn twee andere belangrijke ingrediënten die veel worden gebruikt in deze tijd van het jaar: truffels en kastanjes. Hoewel beide ingrediënten in verschillende delen van Italië en in de lokale keukens van diverse regio's worden gevonden, zijn Toscaanse gerechten die beide gebruiken bijzonder heerlijk. Bovendien duiken overal in Toscane, tijdens het seizoen, festivals op die aan beide ingrediënten zijn gewijd. Zo heeft het stadje Marradi al meer dan 50 jaar een speciaal kastanjefestival. Kastanjes zijn misschien niet iets wat iedereen gewend is te eten, maar er zijn allerlei heerlijke Toscaanse gerechten op basis van kastanjes te proeven en het is een perfect herfstgerecht. Dus, als je geniet van een herfstvakantie in een villa in Toscane en je wilt het knus maken, goed eten en het seizoen omarmen, zorg er dan voor dat je het niet mist!
Gelegen aan de grens met Emilia Romagna, 45 km ten noordoosten van Florence, in de Metropolitane Stad Florence, is Marradi een perfecte plek voor een dagtripje als je een vakantiehuis in Florence en omgeving hebt geboekt of als je een luxe villa in Florence hebt geboekt en wilt genieten van la dolce vita en enkele ongelooflijke seizoensgebonden lekkernijen. Ongelooflijk schilderachtig, Marradi wordt omringd door weelderige bossen, heeft mooie pleintjes waar je kunt zitten met een glas wijn en wat kastanje-gerechten, kronkelende straatjes, stenen en pastelkleurige gebouwen, oude muren, en charmante uitzichten. Tijdens de Marron Buono-tentoonstelling in Marradi wordt het hele prachtige historische centrum elke zondag in oktober volledig overgenomen door culinaire aanbiedingen en festiviteiten, wat de piekproductieperiode is voor kastanjes in Toscane en door heel Italië.
Een zeer populair festival, het trekt menigten aan uit naburige steden en dorpen, evenals van wat verder weg, en maakt van dit kleine stadje een bruisende plek vol plezier en heerlijke gerechten. Het festival viert de Marron Buono, het bekendste en belangrijkste product uit de regio en een IGP (Indicazione Geografica Protetta of Beschermde Geografische Aanduiding) voedingsmiddel. De belangrijkste gerechten die worden geserveerd zijn onder andere bruciate (geroosterde kastanjes), tortelli en kastanjetaart, castagnaccio, en marrons glacés. Eten speelt natuurlijk de belangrijkste rol op het festival, maar er is meer te beleven. Naast de kraampjes langs de straten die kastanjes en diverse gerechten op basis van kastanjes verkopen, en proeverijen van andere typische gerechten en producten uit de regio, zijn er ook kraampjes met lokale ambachten, muzikanten die in de straten spelen, straatartiesten en verschillende vormen van entertainment.
Met zijn pittoreske omgeving, charmante uitstraling en de heerlijke geur van geroosterde noten en andere ongelooflijke gerechten, is Marradi in oktober echt magisch en schitterend. Geniet van het langzame tempo van het leven in het stadje, maar ook van alle opwinding van het festival. Wandel door het charmante historische centrum, bezoek de marktkraampjes, proef de lokale gerechten, zit op een van die pleintjes met een glas wijn terwijl je naar de muzikanten luistert, ga misschien wat wandelen in de prachtige bossen rond het stadje en geniet in het algemeen van de prachtige sfeer en de onberispelijke herfstvibes. Als je verblijft in een vakantiehuis in Florence en je wilt het festival bijwonen maar liever niet zelf rijdt? Geen zorgen, je kunt de authentieke vintage trein nemen die van Florence naar Marradi rijdt en echt genieten van de onweerstaanbare schilderachtigheid van dit prachtige deel van Toscane – dat klinkt al met al echt als een perfecte herfstdag voor ons!