Geschiedenis en Culinaire geneugten in Casentino

donderdag, september 26, 2013
Gepost in: Dagtochten Kleine Steden Plaatsen
Raggiolo San Michele Kerk
Bezoekt u de Casentino regio in Toscane voor een paar dagen dan kan deze dagtocht interessant zijn voor u. U bezoekt vier interessante plaatsjes in de omgeving die veel te bieden hebben voor bezienswaardigheden, cuisine en geschiedenis.
Geniet van een aantal dagen verblijf in een vakantiewoning in Toscane, in de omgeving.

Zo kunt u de dag aftrappen met een bezoek aan het stadje Ortignano Raggiolo, gelegen op 7 kilometer ten zuidwesten van Bibbiena. Dit waren ooit twee aparte stadjes die in 1837 besloten om samen te gaan, waarbij ze de individuele namen heeft samengevoegd tot deze naam.

Er zijn hier veel hazelnootbomen te vinden. Zoveel zelfs dat er een museum voor is gebouwd! Hazelnoten waren en zijn nog steeds zeer populair in deze regio. Het museum legt de verschillende stages uit van het oogsten van hazelnoten en bespreekt alle heerlijke gerechten waar ze in worden verwerkt. Zo kunnen ze tot zoete bloem worden verwerkt, of gebruikt worden in een licht brood genaamd Polenta, dat vaak met lokale ricotta kaas wordt gegeten. Probeer dit zelf uit in ‘Ristorante Il Convivio dei corsi’ gelegen in het centrum van het stadje, alvorens verder te gaan naar het volgende plaatsje.
Castel Focognano Kasteel
Nog geen twaalf kilometer verderop ligt het drukke stadje Rassina. Er stroomt een prachtige beek met dezelfde naam doorheen die uitkomt in de nabije rivier de Arno. In 1992 werd het plaatsje verwoest door een overstroming van de Arno. Maar het stadje is er bovenop gekomen, mede dankzij het feit dat dit plaatsje een van de grootste producenten van cement is van Europa!
Bent u geïnteresseerd in geschiedenis dan is het interessant om te weten dat Rassina werd gebruikt als plek voor Amerikaanse soldaten om zich voor te bereiden op het invallen van Duitsland.

Op tien minuten rijden van Rassina ligt het charmante stadje Talla.

Hier staat een kaasfabriek waar de bezoeker Pecorino kaas, lokale wijn, salami’s en andere producten kan kopen. De Casentino regio staat bekend om de sterke Pecorino kaas, met haar rijke aroma van kruiden en bergbloemen. Het wordt gemaakt van schapenmelk en is heerlijk in combinatie met lekker Toscaanse brood en peren. Ook smaakt het uitstekend met honing uit het gebied.
Pieve Sant Antonino a Socana
In het stadje staat een mooie kerk genaamd de San Nicolo, waar een prachtig 16e-eeuws orgel in staat. Wilt u hier graag een aantal dagen blijven, dan kunt u op de nabij gelegen manege lessen boeken om vervolgens het lokale pad rondom het stadje te verkennen.

Op nog geen twaalf kilometer van Talla ligt het plaatsje Castel Focognano, dat werd vernoemd naar het 11e-eeuwse kasteel dat hier stond.

Op een aantal kilometers van hier, in Socana, staat de intrigerende kerk van Sant’Antonio. Dit gebouw was oorspronkelijk een pre-christelijke tempel van de Etrusken.

Het altaar dat gebruikt werd door de Etrusken kan nog steeds bekeken worden. De Romeinen namen het gebouw in gebruik om hun eigen goden te aanbidden, waarna het uiteindelijk tot kerk werd omgedoopt. De verschillende godsdienstige elementen in dit gebouw maken dat het zo interessant is om te bekijken.

Ook de molen van Bonano en de Toren van Ronda zijn bezienswaardigheden die de moeite van een bezoek waard zijn. U vindt hier veel informatie over de agricultuur van Casentino.

Na deze dagtocht van een deel van Casentino weet u al veel meer over de regio en haar erfgoed; het is een prachtige manier om de wortels van de authentieke Italiaanse cultuur te leren kennen.
Foto’s genomen door
foto 1-2-3: LigaDue / CC BY-3.0

Populairste vakantiehuizen in Bibbiena